牡蛎散因其治疗的病症不同，在配方上略有不同，主要成份是牡蛎，加入黄芪可以治疗自汗、盗汗;加入白术、防风可治疗风虚头痛;此外与干姜制成粉末外敷，可治疗男子阴下痒湿。以下是我为你精心整理的牡蛎散药方介绍，希望你喜欢...

1、准备材料生蚝、盐、料酒、蒜、小米椒、小葱、生抽、蒸鱼豉油。2、生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐（生蚝本身已具有咸味，应尽量少放一点）、料酒腌制5分钟。3、将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。

1、生蚝外壳刷洗干净。2、用刀背砸出一个小口。3、用刀子从开口出用力撬开。4、蚝肉用清水冲净泥沙。5、大蒜去皮剁成蒜茸。6、锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。7、将洗净的...

清蒸生蚝的配料是蒜蓉，耗油，鸡粉，胡椒粉，小米辣，油，芹菜粒，加进这些调料蒸出来的生蚝，味道堪称酒楼制作，好吃得很。生蚝的也叫作牡蛎，而在我们的日常生活中，不论是生蚝还是牡蛎这两个名字都是被大家所熟知的，而...

一、用料大蒜（最好用独蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）300g老姜（黄姜）15g葱白（小葱白色那段）20g米辣椒15g食盐3-5g味极鲜酱油15g海天蚝油10-15g白糖6g菜籽油120g二、秘制万用酱料（烤生蚝、烤生蚝扇贝...

步骤：1、买来的生蚝用刷子把外面刷干净；2、生蚝用螺丝刀；从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净；3、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用；4、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在生蚝壳上；5、在生蚝上撒适量的...

牡蛎蘑菇紫菜汤：配方：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。操作：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。疗效：可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花...

1生蚝酱汁一1、准备好蒜蓉剁辣椒。2、锅置火上加入色拉油。3、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。4、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。5、加入少量的料酒。（要很少）6、然后盛出放小碗中待用。7、然后把...

一、蒜香汁将大蒜剁碎，并且一定要提前准备很多的大蒜，一定要切得较为碎，变成蒜末。那样十分出味。假如吃辣椒得话能够放些剁碎的小辣椒，将蒜茸、朝天椒茸与食用油混和拌和，加盐和鸡精（或味精）翻拌调料，把腌制的生虾...

做法1、把蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。2、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。3、放少许料酒，搅拌均匀，碗中放盐，胡椒粉。4、放料酒，花生油，生抽搅拌均匀即可。2红酒醋生蚝蘸料：适合喜欢吃酸的人材料：...