第1步、备料，香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。第2步、锅中倒入少许油，油热，下如葱花。第3步、葱花爆香后，下入香芹。第4步、翻炒均匀，加入十三香。第5步、加入味极鲜酱油，翻炒均匀。第6步、香芹受热均匀，最后...

步骤：1、准备葱蒜。2、2颗芹菜。3、芹菜掰开取丝（这样炒出来芹菜嫩，口感好）。4、切片。5、胡萝卜切片。6、起锅热油炒葱蒜。7、倒入芹菜，加一点点水湿润。8、加入胡萝卜。9、倒入蚝油。

素炒芹菜很简单的，可以选择新鲜的芹菜，洗净控干水分，切段，用热水焯一下过凉，然后锅里放油烧热，放适量的葱，姜，蒜爆香。然后放芹菜翻炒至八分熟时加适量的食用盐，酱油翻炒均匀，再放少量鸡精就ok了。

做法步骤：1、炒锅置于火上但不要放油，直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水，盛入盘中。2、切好的蒜粒和辣椒粒放在芹菜上，倒入生抽。3、取适量油烧至微冒青烟，趁热浇在蒜粒和辣椒粒上面就完成了。清炒芹菜的做法二...

葱蒜适量。1、首先准备葱蒜。2、然后2颗芹菜。3、接着芹菜掰开取丝。4、下一步切片。5、然后胡萝卜切片。6、起锅热油炒葱蒜。7、倒入芹菜，加一点点水湿润。8、加入胡萝卜。9、最后倒入蚝油即可。10、成品图如下。

西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油做法1、煸胡萝卜大蒜烹锅，油煸胡萝卜至变色（不要炒糊了，颜色变黄变透明）。2、炒芹菜倒入切好的西芹片，翻炒，淋水，扣锅盖，小火焖至水快干时（芹菜出水少，容易干），...

制作过程：第一步，芹菜去掉叶子，将芹菜杆仔细清洗干净，芹菜杆切成寸断，有撕的记得要去掉，将芹菜段放入一个大碗中，加上少许食盐；第二步，搅拌均匀后腌渍一会，这个过程中，大蒜剥皮后，切成蒜蓉待用，香干准备少许，...

今天我们就分享一道芹菜炒肉片的家常做法，清淡少油，清脆好吃。芹菜一小把，清洗干净，清洗芹菜时，芹菜根部容易藏泥，要洗净。然后切成三厘米长的段。红椒一小片，切成宽丝，用来配色。猪瘦肉...

1、主料：芹菜250g。2、辅料：油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。3、芹菜摘好洗净切成长条。4、沸水中加少许盐放入芹菜，焯上半分钟即刻捞出，放入凉水中。5、捞出撒入少许盐腌制。6、葱花爆香放入芹菜，大火爆炒，...

第五步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘制作关键点：这道家常版的芹菜炒香干并不复杂，芹菜段焯水时加一点食用油，能够保证菜品的颜色，炒出来的芹菜碧绿碧绿的，让人比较有食欲。今天的芹菜炒香干就做好了，非常的...