做牛排好吃又嫩的方法如下：第一步、做牛排选牛里脊肉，吃起来肉质更嫩，口感会更好，首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。第二步、把切好的牛排腌制一下，加适量的黑胡椒粉，适合自己口味的食盐，白砂糖两勺提鲜...

也可以做成披萨。面坯刷披萨酱，先一层芝士，加牛排片或条、大辣子、葱头等，再铺一层芝士，入烤箱20分钟即可食用。这个也是烤的。牛排切条，炒至变色加胡椒酱，放到薄饼上半包起，外刷蛋液，中间再加个生鸡蛋（也可以放...

方法如下：1、把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑...

爆炒牛排的做法步骤请点击输入图片描述1牛排切条，也可以没化冻的时候切比较好切，请点击输入图片描述2大葱，辣椒切小段请点击输入图片描述3锅里倒入油烧热放入姜丝爆香请点击输入图片描述4放入牛排大火翻炒...

1、首先拿出牛排，并且进行解冻。2、拿出芦笋、土豆洗净备用。3、黄油放入锅中小火加热融化，或放普通植物油烧至温热，放入牛排、芦笋和土豆，中火煎一分钟。4、牛排翻至另一侧煎两分钟，土豆芦笋适时翻动。牛排煎的时间根据...

牛排的做法作法：将牛扒切割成块，用刀拍1拍，随后用刀斩两下，再把肉修圆，用蒜泥、生姜沫、小半碗老抽酱油、一杯红酒、少量纯蜂蜜、少量辣椒面和黑胡椒，调合熬汁，把牛扒放到里边腌2个钟头上下。(假如有时间准备...

将牛排与如上调料搅拌均匀，尽量让牛排泡在调料中将其泡20分钟，当然，泡的约久越进味儿在此间隙，将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝，越细越好，番茄切小块盛在大碗中等会儿拌沙拉然后在平底锅中加入适量调和油，...

步骤1准备食材。步骤2将牛排切条，用黑椒酱抓拌均匀腌制10到15分钟。步骤3西芹洗净切段入开水焯熟。步骤4焯熟后的西芹沥水捞出备用。步骤5锅中适量油烧至七成热，下入腌制好的牛肉条。步骤6再放入焯过水的...

牛排（大黄瓜条）100g蔬菜沙拉辅料黑胡椒盐橄榄油煎牛排（黄瓜条）的做法步骤1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面...

方法如下：1、把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑...