8.倒入熬好的蒜汤，末过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了9.这时候大蒜的颜色变成了红色，也已经入味了，咸咸的五香味，清脆而且不辣，配粥或者馒头特别好吃烹饪小贴士：1.40头蒜大概是6斤左右，酱油和水...

用盐水泡半天，然后晾干水分。锅里放米醋，白糖，白酒进行熬开，熬20分钟，然后晾凉。将大蒜放到坛子里，把煮好的糖，醋汁倒入，盖好盖子，开始腌制糖蒜。腌制一个月左右差不多。吃时盛出小碗，就可以享受到好吃的糖蒜了。

将晾干的大蒜放进玻璃瓶里，倒入醋、白糖，再加入雪碧、食盐、高度白酒，密封后放在阴凉通风处腌制1个月，糖蒜就做好了。想要口味更好，可以多腌制一段时间，味道会更加酸甜可口。喜欢吃糖蒜的朋友，只要记住这5点，保证了...

6、准备糖蒜料汁：在无油无水的不锈钢锅中，倒入3500克清水、加盐、白糖和冰糖烧开，搅拌至糖融化，再倒入白米醋烧开晾凉备用。7、蒜头水分完全控干后，装入事先准备好的无油无水干净玻璃瓶中，把晾凉的糖醋料汁也倒进...

腌糖蒜好吃的方法如下。1、先将蒜剥掉老皮，使蒜看起来白白嫩嫩的，用清水将新蒜冲洗一下。2、放入盆中，加入盐和清水浸泡2-4小时以上。3、锅中放入白糖、米醋、清水浸泡10来分钟。4、用大火煮开，煮开后，调小火煮...

而且加了白酒的水晶糖蒜，风味更佳哦！）13.用保鲜膜封住瓶口，盖紧盖子，以免细菌进入！14.腌制一个月左右，蒜瓣到半透明的程度就可以了！15.吃饭的时候来一盘，很下饭的哦！

家传配方腌糖蒜的做法步骤55.这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土也没有，不用水洗，直接可以腌制了。剥的过程中，如果不注意弄脏的蒜，就挑出来平常吃，腌制只用很干净的蒜。剥好的蒜凉2个小时后腌制家传配方腌糖蒜的做法...

糖蒜的做法：材料：新鲜蒜头8000g步骤：1、选新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，可以保证剥好后很干净。2、先剥掉最外面的一层，减掉较长的多余的蒜辫，然后再剥掉里面的一层蒜皮。3、剥到最里面时，用剪刀沿着里面把蒜...

每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透；4、将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次；5、把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液；6、将醋煮沸，再把...

腌糖蒜的做法：1、农户家地里直接收割的新蒜2、剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。3、处理好的蒜4、先是用流动的水清洗一下，因为有的地方还是会有...