1、虾洗净。如下图所示。2、去虾食。如下图所示。3、剪虾须。如下图所示。4、洗净后高度白酒腌制10–20分钟。如下图所示。5、姜。如下图所示。6、腌制好的虾。如下图所示。7、放葱段。如下图所示。8、香菜段。...

生呛虾的用料：鲜活大虾2斤蒜葱适量，姜5片香菜适量，小米辣适量柠檬1-2个，高度白酒适量酱油3勺，糖3勺蚝油4勺，生呛虾的做法：盐3克，辣椒油适量，白芝麻适量，紫洋葱1个，白醋2勺。步骤1：虾，一定要活的。洗净，...

准备好一个盆，放入配料有葱，姜，蒜，小米辣花椒粒，香菜，胡萝卜。加白醋生抽，味精以及凉白开混合之后，倒入虾中，将虾腌制一下。将虾搅拌一下，然后放入一勺蚝油，加入少许料酒。有些人喜欢吃醋精，那么可以根据自己的口...

1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用，如下图所示：2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄，如下图所示：3、倒入调料，加盖焖3分钟，如下图所示：4...

1、做生呛虾分为四步。第一步，将新鲜河虾用清水浸泡一会，约半小时左右。泡好后捞出，沥干备用。2、第二步，将配料准备好，葱姜蒜切成末备用。3、第三步，把河虾倒进盆中，放进配料，加入盐、蚝油、黄酒、酱油少许...

主料：河虾500克调料：大葱5克大蒜5克腐乳（红）40克白酒50克盐5克白胡椒3克香油25克酱油50克白砂糖30克醋15克各适量生炝鲜虾的做法：1.先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，...

1、食材：大虾500克、高度白酒1勺、柠檬半个、葱1把、香菜1把、生抽1勺、芥末1勺、大蒜3颗、青红椒1根、料酒1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、食用盐半勺、鸡精1勺、白糖1勺。2、大虾清洗干净，把虾和虾须剪掉，用...

说明窒息虾的做法55。蒜切末，姜切丝，小米辣，葱花，再加少许料酒，蚝油，酱油，糖，盐，芥末。一定要加一点芥末，味道会更好吃。生虾做法图解66。拌匀后放入冰箱冷藏一夜。真的很好喝，用高度白酒腌制也很安全。

生呛醉虾的做法：1、准备食材。我们一定要选鲜活的海鲜。2、虾中放入一大勺盐，再把虾冲洗一下。如果您是用小河虾，那就在盐水中养一下，可以排尽里面的脏东西。我用的是我们当地产的基围虾，虾体内非常干净，所以只需...

生呛虾无腥味做法柠檬腌生虾这道柠檬腌生虾，只要把新鲜的生虾丢进柠檬汁里半小时，不用任何烹煮就能神奇地变成粉红色，然后自己调制酱料粘着吃，口感就像生鱼片般鲜甜。食材：鲜虾10~15只、柠檬2~3颗、大蒜、小...