材料：虾仁300克、腰果100克、黄瓜一根、红椒一个辅料：生姜一块调料：2克食盐、1克白糖、1克胡椒粉、5克水淀粉做法：1.首先准备一些虾仁，现成的或者现剥的都可以，把虾仁开虾背去虾线，清洗干净后放入碗中，加入1...

1、虾仁洗净，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。2、黄瓜、胡萝卜都切丁。姜蒜切片，腰果备用。3、锅中油热后，加入虾仁滑炒至熟，盛出备用。4、锅中加少许油，加入姜蒜炒香，下入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。5、加虾仁...

1、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。2、青红椒、大葱、姜切好待用。3、锅内少量油加热后放入腰果。4、炒至微黄时盛出。5、用炒过腰果的油爆香葱姜。6、滑入腌好的虾仁翻炒。7、加...

步骤1.虾仁焯水将虾仁放入锅中，倒入适量的水，加入姜片和料酒，烧开后焯水2分钟，至虾仁变色。将虾仁捞出后用冷水清洗干净。步骤2.炒腰果和青红椒取炒锅倒入一些色拉油，烧至6成热时加入腰果，小火翻炒至呈金黄色...

1、材料准备：黄瓜50克、虾100克、腰果50克、葱花10克、姜丝5克、料酒10克、鸡蛋清1个、食用油10毫升、百合20克、鸡粉3克、水淀粉15克。将黄瓜切丁。如下图所示。2、将虾去壳去头去虾线，如下图所示。3、然后碗中...

1、准备腰果、虾仁、葱、姜、蒜、黄瓜、胡萝卜。2、将黄瓜切块，胡萝卜切丁，蒜切片，姜切末，葱切葱花。3、油炸腰果至外表金黄。4、开水焯一下虾仁。5、锅加热，倒入葱、姜、蒜炒出香味。6、倒入胡萝卜、黄瓜翻炒...

腰果虾仁的制作方法如下：主料：虾仁250g。辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、腰果适量、料酒适量。1、大虾解冻。2、去皮，去内脏。切成小段。3、放上点盐，料酒淹一下。4、黄瓜洗净切成片。5、胡萝卜洗净去皮...

腰果虾仁的做法：腰果虾仁主料：腰果50克，虾仁400克，黄瓜半根。辅料：油适量，盐适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜适量，蒜适量。制作过程：1、冷锅冷油，一点儿油就可以，放入腰果小火炒至金黄。2、虾去头去壳，...

材料腰果，虾仁，葱姜，料酒，盐，水淀粉，味精，香油做法1.虾仁洗净，用牙签挑去虾线。2.取一碗放入鸡蛋清打发，放入虾仁拌匀。另取一碗，放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。3.锅内放油，温热...

≮美食做法≯1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；[美食中国]2、蛋白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着；4、锅内再放虾仁，划开，停...