1、酸辣豌豆凉粉材料:豌豆淀粉适量、黄瓜1根,食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许做法:(1)将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;(2)锅内倒入水烧开,再加入淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾;(...
豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉,混合在一起,加入适量的酵母粉,加入温水,揉成光滑的面团,在温暖的环境下发酵几个小时。发酵完成后,取出面团揉匀,做成馒头坯。头发攒半个小时后,可以用...
1、可以做豌豆凉粉和豌豆葡萄冻,还有豌豆饼。2、凉粉做法如下:首先制粉,豌豆粉入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴(也受热凝固的...
1、可以做豌豆凉粉。食材:豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。辅料:香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。2、豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;3、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;4、豌豆...
1、豌豆凉粉:原材料:豌豆凉粉、香莱、姜、蒜、醋、甜酱油、咸生抽、香油、麻椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。实际操作:(1)制粉:豌豆凉粉入盘兑入冷水(2千ml)搅拌成浆,放盐。锅容易上火,引入水,待温度至...
可以做豌豆凉粉做法如下:原料:豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。操作:1、制粉:豌豆粉入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40...
豌豆面粉内部包含豌豆淀粉,豌豆面粉呈黄色,可以像小麦面粉一样的,做面条、蒸馒头等,吃起来也是相当不错的。2、豌豆粉(即豌豆淀粉)豌豆粉是豌豆淀粉的简称,是从上面豌豆面粉中清加工提取出来的淀粉,这个淀粉洁白如雪...
豌豆粉怎么做好吃?用豌豆粉调制好的凉粉清凉爽口,用来做凉拌最好吃。豌豆粉的`做法有哪些?一起来学习吧。炒豌豆凉粉食材:豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽做法:1、蒜瓣拍碎切成末,姜切丝,香葱切成葱花...
豌豆面粉富含蛋白质,维生素,胡萝卜素,无机盐等等,可以通肠顺气,明目,减肥……建议大家多吃。豌豆面粉我做过三种吃法。第一种是简单的,豌豆粑粑。把豌豆粉少加点面粉,再放入切碎的韭菜,盐,鸡精,调匀,放入平底锅中,适量的油,煎至...
做的好的黄凉粉可以切成细丝状却软而不断,配上特制的调味料,Q弹细嫩的口感带着一点粉质感,咸鲜麻辣的味道混合着豌豆的清香,这种独特的风味是和豌豆粉所做的白凉粉不一样的。在家用豌豆面粉做黄凉粉的做法简单,和做...