1、未剥壳的竹笋，可以直接密封保存。将其放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。一般可以保存25天左右。2、埋藏保存：在大桶、坛子等容器中的底部撒上湿润的沙，厚度...

冬笋的保存方法一般分为两种，一种是带皮的我们放在容器中埋到沙子中可以保存30到50天不坏，还有一种就是去皮的我们可以撒上盐后直接放在冰箱中的冷藏中也可以保存一个月不会坏。冬笋保存的方法有什么1、带皮冬笋保存方...

1、水煮保存：如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-1...

3、封藏法取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20-30天。4、沙藏法取一木桶或纸箱，...

1、封藏法：取冬笋装入坛或缸中，用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20-30天。2、盐水浸藏法：将冬笋整株置于咸菜缸内...

1、短期可以吃完：如果未剥壳的竹笋数量不多，半个月内可以吃完，那么不用太费心去保存，可以放在阴凉、通风的地方保存，也可以放在容器里面保存。保存方式：把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里。用水壶喷一点水，稍微...

1、盐水浸泡法：把采收后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后在把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，直接倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间，只是在食用前，必须用清水浸泡，...

1、蒸制法：将挑选好的新鲜的冬笋去掉外壳后洗净待用，将冬笋切成两半后待用，锅中加入适量的清水，然后将处理好的冬笋加入蒸笼中蒸至五分熟后拿出通风处理，一般可以保存半个月之久，这种方法比较适合一些短时间可以吃的...

一、蒸制法新鲜的冬笋，如果短时间内无法食用完，那么记得一定要进行保鲜处理。因为冬笋在常温状态下，笋肉会流失大部分水分，使得口感变差。蒸制法可以保存7~15天左右，方便在短时间内食用完冬笋的朋友。图片具体做法：将...

6、水煮保存对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存，又分为清水煮和盐水煮两种。清水煮的方法是，把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，...