1.牛排洗净，从骨头中间切成小块，加入调味料，拌匀，腌制20分钟。2.在锅中用少量油煎两面，即可食用。3.洋葱切丁，土豆和胡萝卜去皮，切块。用2汤匙油翻炒洋葱，然后加入咖喱粉翻炒，再加入胡萝卜和土豆，以及调味料的...

家常牛排的做法如下：主料：牛肉1斤。辅料：酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。步骤：1、牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的，厚度大概2CM左右。洗干净后用刀背或者专门的肉锤拍打...

一、用料牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒二、正宗牛排的做法1、拿刀背把牛肉断筋。随便敲就好了,这步不是重点,敲薄了容易熟2、腌制:牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时或以上3、腌制后的牛排,表面油光发亮,可...

牛排的制作方法和步骤如下：1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、...

海盐烤牛排的做法食材：牛排肉、洋葱、口蘑。配料：油、海盐、红葡萄酒、盐。步骤：1、牛排肉不用洗，用厨房纸吸一下表面，两面撒上海盐，放3-5分钟。2、平底锅烧热，温度在200度以上，等到过冒烟后倒入油，牛排放入...

一、先用刀背或者擀面杖把牛肉片槌松，然后再用葡萄酒、黑胡椒、盐、腌个半小时。煎之前抹上点黄油（如果有条件可以用橄榄油来煎），入锅煎至自己喜欢的熟度就可以了。酱汁是这样的，利用煎牛排时产生的肉汁，爆香蒜末...

牛排1块生抽1勺耗油半勺老抽2-3滴橄榄油半勺胡椒粉少许盐少许糖少许玉米淀粉半勺料酒半勺做法步骤1去菜市场买牛里脊肉，老板会帮你切好，用小铁榔头敲好，我一般买10片左右，吃不完放...

牛排1块生抽1勺耗油半勺老抽2-3滴橄榄油半勺胡椒粉少许盐少许糖少许玉米淀粉半勺料酒半勺B妈教你做牛排,看着就流口水的做法步骤1去菜市场买牛里脊肉,老板会帮你切好,用小铁榔头敲好,我一般买10片左右,...

牛排的制作方法牛排的家常做法如下：原料：牛排适量、橄榄油大量、海燕少量、黑胡椒粉少量、大蒜少量、黄油少量、百里香或迷迭香少量。1、用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。如下图所示。2、将牛排...

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。煎牛扒是一道西式菜品，肉质鲜嫩醇香，味美适口。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，...