(1)用料：芝麻酱、蒜末、红方、姜末、甜面酱、韭菜花(2)制作方法：芝麻酱放入碗中加入清水，用筷子朝着一个方向搅拌。直到质地很变硬，在加入适当清水搅拌。再加入蒜末、姜末、食用盐、甜面酱、韭菜花、红方搅拌即可。...

1、首先将小米椒洗净，如下图所示：2、然后小米椒切碎，如下图所示：3、将芝麻酱倒入碗中，如下图所示：4、加入糖，如下图所示：5、加入香油，如下图所示：6、加入生抽，如下图所示：7、加入白醋，如下图所示：8、倒...

食材准备：芝麻酱2大勺，蒸鱼豉油1勺，沙茶酱半勺，豆腐乳一块，香油小半勺，韭菜花半勺，熟白芝麻适量。1、碗里放2大勺的芝麻酱。2、加入蒸鱼豉油。3、加入沙茶酱。4、加入豆腐乳，这是食材加入一起后，先搅拌均匀。...

麻酱火锅蘸料的做法1.芝麻酱，花生酱，加适量熟油调匀；然后慢慢加入凉白开水，顺一个方向搅拌粘稠，水一定要慢慢加入，一开始有些费力，越搅拌越爽滑；完全用油调制麻酱味道会发闷，完全用水调制味道会变淡，所以采用先...

以汤匙为例，一匙红腐乳五匙芝麻酱半匙韭花酱半匙甜面酱，再撒点芝麻。绝对OK，我亲戚开的火锅店就是用这配方调料。蒜泥的简单，就是蒜泥-鸡精-香油。但注意一定得是蒜泥不是蒜末蒜茸。香油和蒜泥大概一比一。一般半瓶...

火锅芝麻酱调制方法如下：1、准备所需食材。2、加入韭花酱。3、加入芝麻酱和黄豆酱搅拌，这个时候，酱会很黏稠。3、加入芝麻油和生抽，再放入少许开水，慢慢泻开酱料，浓稠度以筷子能提起挂旗为宜。4、最后倒入花生碎，...

1、在将芝麻酱调稀之后,放入少许的花生酱,继续搅拌,再放入白糖和味精,搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。2、在将芝麻酱调稀之后,放入味噌、辣椒油、糖,同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。3、在小碗中放入...

吃火锅的芝麻酱调制方法是芝麻酱加入辣酱、生抽、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状就可以了。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和...

1.准备好芝麻酱和花生酱，然后以4:1的比例放在一起搅拌。再加入生抽、少许白糖和耗油；还可以根据个人喜好加点腐乳和韭菜花，再加水到能够轻松的搅拌就可以，然后再搅拌均匀。2.取香菜茎部(吃不惯香菜也可以不加)、香叶和...

不止用芝麻酱和花生酱，还要搭配其它配料。下面介绍具体操作方法，首先准备材料：芝麻酱200克、花生酱5克、油3克、糖4克、韭菜花2克、香油4克、酱豆腐3克、盐1克、凉白开水50克、味精1克。1、准备一个干净无水无油的...