做糖醋蒜方法如下：1、备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。3、腌渍：按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后...

3、“糖醋蒜”只能用米醋做，因为米醋是发酵生产的，不是勾兑的;调糖醋的过程是：先将米醋倒入锅内烧热，开时依次倒入红糖、白糖，慢慢搅拌，让糖完全溶化;喜欢甜的多放点白糖，反之，少放。最后放入盐请注意：红糖只是...

1.选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净2.先剥掉最外面的一层3.减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮，4.剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉5.这样剥出来的蒜头很干净，...

1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水...

如题，我想知道:糖醋蒜的做法怎么做

简便腌制方法首先准备糖醋汁，把1000毫升陈醋和500克白砂糖混合搅拌融化备用。取2千克新鲜的蒜头去掉老皮、切掉根须和多余的梗，洗干净之后在盐水中泡1~2天，然后捞出控干水分；把带密封盖的玻璃罐清洗晾干水分后，放入做好...

糖醋蒜的做法如下：主料：蒜适量辅料：盐10克、红糖20克、米醋80毫升1、将蒜表皮拔下去。2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。3、准备好各种材料，一起搅拌均匀。4、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。5、将...

1、将蒜表皮拔下去。一般选用比较嫩的蒜，3月初的蒜是比较好的。2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。5、密封放置两...

第6步、糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐。第7步、用保鲜膜包裹住，放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用，不过有些辣，我家是至少放三个月才食用，那时蒜还是蛮入味的，尤其是打开罐子那股蒜...

如题，我想知道:糖醋蒜的做法