1、第一次使用前，锅子不需水洗，直接放在炉火上空烧。2、可用大火烧锅，过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子即将烧坏的先兆。待锅子由原色烧至黑色再烧至原色时即...

生铁锅开锅的正确方法如下：1、首先用温水把铁锅的里里外外外，角角落落都清洗一次，可以发现洗出来的水非常的黑。2、清洗干净之后，用抹布把锅子的外面擦干，在锅中加入大半锅的水煮，煮开之后再煮五分钟。3、把开水倒...

家里使用铸铁或熟铁锅前(普通锅)，用块砖头用力擦，磨去锅内表面的附着物(涂层及小的铁毛剌)洗净揩干涂些食用油，在火上烧一下后，即可开锅使用了！最好是先用新锅炸次食物，润养一个新锅！我干过生铁铸造工作...

注意：烤蓝过程铁锅温度可以达到100摄氏度以上，操作过程中注意保护好自己，避免烫伤普通家庭的燃气灶没办法达到饭店猛火灶火力，那么我们在家操作时候用的时间，熟铁：12分钟左右、生铁：20分钟左右，为什么生铁用时要这么久？生...

新买的铁锅在使用前需要开锅,准备一块生肥猪肉。第一步:新铁锅锅身所有标贴去除,(如果标贴粘得特别牢,防止撕扯不干净可以先将标贴处局部高温加热或者用电吹风风热再慢慢揭下)用流动热水洗净锅身。第二步:擦干水(特别是锅底),将...

铁锅开锅不生锈不粘锅操作步骤如下：1、温水清洗开锅和大多数的清洗杀菌消毒步骤都是一样的，买来之后的铁锅直接放多半锅水加热到煮沸，接下来将热水腾出去，使用钢丝球或者一些专门儿清洗锅具的用品反复擦拭清洗。2、再次将...

我们接下来讲的熟铁开锅的过程。开大火烧沸，煮10分钟左右关火。等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。连同锅盖也一起擦洗干净。锅盖洗净后用布擦干表面水分。锅里的水倒掉，准备一个百洁布。再用百...

方法一：开水煮沸晾干10分钟首先，刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，完成之后，接下来就是晾干就可以...

用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把...

不锈钢锅也不需要开锅不锈钢材质结构致密，表面光滑，无需开锅。首次使用前，将锅体表面的标贴除去，放进含有中性清洁剂的温水中，用海绵或者软性的清洁布擦洗，然后用温水冲洗后就能使用。使用养护方法1、建议用硅胶铲、...