织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。织纹螺、福寿螺、方格...

海螺引起食物中毒的潜伏期短(1~2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，烹调时应去掉海螺头。海螺引起食物中毒的潜伏期短(1~2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，烹调时应去掉海螺头。酱炸海螺1.将海螺用刷子洗净，放入加有少许...

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。那么...

另外一个方法就是用刀将海螺尾尖部位连壳斩去，这样不但去除了海螺不能吃的消化系统及食物残渣，而且也更容易煮熟入味。2、海螺的哪些部位不能吃。海螺不能吃的主要是以下几个部位：消化系统、海螺脑、海螺胆。

1.海螺洗净，入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉。2.将螺脑(紫色部分)取出，螺肉切片。3.将青红椒和大葱分别切成细丝。4.将田螺片、葱丝、青椒丝放入盘中，加入陈醋、酱油、香油、白糖和少许盐拌匀。生姜海螺1.买回来的海螺用...

海螺不能吃的部位海螺头海螺头是海螺头中的一部分，像两个圆圆的小球，一般会都会藏在海螺肉里，不能吃。这种圆球吃多了，会让人头痛、腹痛，还有中毒的现像，所以为了健康，一定要丢掉。海螺苦胆海螺苦胆长在海螺的背部...

摆上蒸锅，锅里加冷水，加盖大火蒸8~10分钟。蒸熟后挖出螺肉。用蒜末、美人椒、葱、醋、生抽、白糖，全部加入小碗搅拌均匀制成蘸料。将螺肉佐以蘸料食用即可。红螺食用方法：1、准备材料：红螺5个、美人椒半根、蒜1瓣、...

蒸锅蒸12分钟左右。海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化，并进行了质地剖面分析(TPA),为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。通过VanGieson染色法观察及质构仪测定，结果...

3海螺哪个部位不能吃1、海螺脑。在海螺肉中有两个像小球球似的东西，这个是不建议食用的，它里面有一些海螺脑神经分泌的物质，人体食用后容易引起头晕、恶心的症状。2、海螺胆。在海螺的后背部分有一条深蓝色或粉色的线...

3海螺哪个部位不能吃1、海螺脑。在海螺肉中有两个像小球球似的东西，这个是不建议食用的，它里面有一些海螺脑神经分泌的物质，人体食用后容易引起头晕、恶心的症状。2、海螺胆。在海螺的后背部分有一条深蓝色或粉色的线...