安格斯牛排的做法步骤1.煎牛排之前首先将与牛排同吃的土豆、蔬菜和酱汁煮好。可以几个炉子同时进行，这样全部都是热的。煮一锅土豆。注：想吃正宗的西餐牛排，主食最好选择土豆，如煮土豆、烤土豆、炸土豆条。2.清炒一碗...

1、回味无穷嫩煎安格斯牛扒的用料：安格斯牛扒6片、海盐3g、黑胡椒5g、植物油20ml、蒜瓣适量、迷迭香适量、黄油30g。2、牛扒表面撒上海盐。3、撒上黑胡椒，涂抹均匀，腌制五分钟。4、锅内倒入植物油，油热后放入牛排，加入...

1.法国大厨来交你煎牛排~五分熟的牛排。在锅中加入黄油和适当的橄榄油，将牛排放入（不要提前腌制）中大火单面先煎3分钟。翻面再煎3分钟即可。2.配菜：将手指胡萝卜和紫薯煮熟。紫薯切厚片，手指胡萝卜对切，装饰摆盘。

把腌制好的牛排放入，大火煎20秒，翻面大火煎20秒，转小火两面各煎1分钟，可以把牛排四周煎一下，把肉汁锁在牛肉内，喜欢嫩的煎的时间可以短些。香煎安格斯肉眼牛排的做法图解55.把所有材料放入西餐盘即可。

1、将一整块约300g的安格斯肉眼牛排室温放置完全解冻后，用厨房纸巾擦干血水。2、在牛排表面撒上少许黑胡椒和海盐，涂抹适量橄榄油，用手按摩片刻后腌制15分钟。3、2个小土豆对半切开煮熟，3根迷你胡萝卜去皮，3个串番茄洗净...

1、这个牛排还可以用平底锅煎，底层同样铺上一层洋葱片，味道一样好吃。顶层放上几个西红柿，加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入一勺（15ml）...

牛排是现在很多人自己在家里可以自己做的，但是很多人不知道牛排要怎样煎才好吃。为了避免煎出来的牛排口感不佳，而且又老又柴，这样做煎牛排会超级好吃，搭配红酒也是醉了，快来试试！所需食材：厚切安格斯牛排400g，迷迭香...

在锅里放点黄油，化了后把牛排放进去稍微煎到没那么多血了就可以吃了。味道很OK！如果你喜欢吃老的就多煎会！如果想要黑胡椒汁可以去买包自己加热下淋上去就OK了！如果没汁自己可以去买颗粒的自己烧也OK！

安格斯雪花牛排要煎10分钟可以熟。雪花牛肉以其入口即化的口感，和鲜香甜嫩的味道征服了越来越多的食客，仅仅肥瘦相间的牛肉，还不足以被称为雪花牛肉。所谓“雪花”指的是沉积到肌肉纤维之间的脂肪，脂肪与肌肉分布均匀，...

解冻不应用温水，最好自然解冻。先大火煎（200度高温）封住血水，一面40秒，翻面煎40秒，出血水，再翻面，中火两面各一分钟，关火，浇汁闷两分钟，好了。