步骤：1、准备牛肉。2、将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。3、将牛排腌料倒小盆里，将等量清水倒入，搅拌开。4、将牛肉放入腌制大约两个小时。5、锅里放油，七成油温的时候煎牛排，煎熟即可，自己掌握时间。

重庆买牛排可以去山姆、牛艺佳这些，不想为了买牛排专门逛一大圈超市的话，还是去牛艺佳吧，就在鲁能星城，建议导航。澳洲牛排，雪花牛肉，科尔沁国产牛排等等都有，保存品相都很好，主要可以现场切割分块，现场主厨免费煎牛排。

3.重要：开大火热锅，倒入油，等到冒微烟时，牛排入锅，保持大火，等一面微焦，大约1分钟10秒，翻另一面煎1分钟10秒。此时出锅6成熟。想再熟点可以适当延长10多秒。煎的过程牛排只翻一次。4.煎的过程中，可以放入洋...

新品发布会当场，有屋第一个IP品牌形象“小木屋”对智慧厨房新产品开展了深层、栩栩如生的讲解。本次公布的有屋聪慧无人厨房新产品，以更高级的类脑智能，更深层的人机交互技术，带来用户包揽大量食谱、独立烹制感受，拓展人...

当然可以黄油煎牛排。准备一只平底锅，超市买一块黄油，选一块有漂亮脂肪纹理的牛排肉，准备一些大蒜、黑胡椒就ok了，开煎！黄油煎牛排一定火力一定要猛，在烟雾缭绕的厨房里静静地煎牛排，这画面像是火灾现场啊，不会烧着...

菜系不错，特别是点心，榴莲酥，萝卜酥，蛋挞，麻球等等都好吃的没得命。吃了一个想吃第二个，吃了一盘想打包两盘。。强烈推荐一下。还有雪花牛肉也很有特色，还可以让大厨现场煎牛排，听孜孜的声音就有种满足感。总得...

首先将牛排解冻。2。加热煎锅后，放入少量橄榄油+20g黄油。3。所有黄油融化，将牛排轻轻地放在煎锅上。4。用中火煎炸，直到牛排的边缘略微卷起，然后用夹子将牛排翻转过来。5。当另一面也炸至稍稍卷起时，牛排已被油炸...

如果你不懂牛肉建议还是去零售店，比如在渝北鲁能星城社区有个叫牛艺佳牛肉研究所的门店，和山姆会员店都可以买到，这两家牛肉都亲测过品质都很不错，如果你才入门现场还有大厨教你如何煎牛排，...

最具特色的还属现煎牛排，采用的是进口牛肉。江心海景酒店中餐78元/位11：00—14：00晚餐98元/位17：00---21：00有意式、日式、美式、中式等各种选择特色菜：刺身牛排是进口牛肉备注：饮料免费，酒水另计。再过一...

「厚烧牛排」牛排是现场煎的，需要几分熟，可以直接跟厨师说，我要的是七分熟，但感觉像是全熟一样，有点硬，口感不是很好吧。「西瓜汁」这里的饮料应该是新鲜水果榨的吧，感觉味道很自然，挺顺口的。这里周末或者节假...