还可以把大蒜做成烤蒜来吃，这种做法在烧烤摊比较常见，自己在家中也能够制作出来，首先要准备一个完整的大蒜，然后把它放倒烧烤炉里面进行烤，如果没有烧烤炉的话直接穿上一根棍子拿到火里面烤也一样，直到把它烤熟烤香，...

大蒜做菜方法一：红参大蒜连皮排骨汤材料200克排骨20克红参(切片)1个蒜头10克姜(切片)20克葱800毫升水1茶匙盐猪肉腌料1汤匙绍兴酒1/2茶匙盐1/4茶匙白胡椒粉做法1把姜切成片，葱切成段2把排骨切成适中大小，加入...

1、第一种吃法：做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎，加入适量食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。2、第二种吃法：大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，...

1、做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎,加入适食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。(大蒜味道较大，好晚上吃，且不宜多吃)。2、大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎，在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，加入少许...

做法：1、大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。2、炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。3、炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再...

大蒜的十种吃法分别是做蒜泥、做腌蒜、做糖蒜、鸡蛋蒜、烧烤蒜、做变蒜、做调料、绿茶蒜、醋蒜、直接生吃。正确健康的吃法是把大蒜捣碎后生吃，这样有助于大蒜素的生成，大蒜素可以起到延缓衰老，抗癌，杀菌的作用。而...

大蒜的做法大全1、用食盐直接腌制大蒜可以直接腌制：新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用...

色深红，有焦糊香味。酱油大蒜头1．原料咸蒜头10公斤，酱油4公斤。2．制法(1）将咸蒜头放人清水中浸泡2~3小时，中间换水2~3次，使蒜头的咸味减淡，捞出控干，置阴凉处阴干一天。(2）将蒜头放人酱油坛中浸泡，...

做法：1.将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2.将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。3.将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。4.将大蒜与冷却的...

接着放入锅中煮10分钟左右，这里可以加入适量冰糖，再煮十分钟左右最后去掉大蒜只留汤就可以喝了，一定要趁热喝大蒜其他的吃法：1、捣碎吃大蒜含有丰富的大蒜素，对各种疾病有很好的治疗功效，捣碎之后可以让大蒜中的...