腌糖蒜原料：大蒜(整颗)10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙做法：1.将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2.将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水...

5、把老姜片镶入鱼身刀口里后将它置入长形大玻璃碗里。(武火蒸15-18分钟)。6、热镬烧油爆香蒜蓉菜脯碎再加入大蒜和红辣椒丝。7、添加适量鲍鱼酱和少许盐略炒一炒，然后熄火取出铺上玻璃鱼碗里，上桌前添加玻璃生菜入...

大蒜炒腊肉，大蒜炒香肠都很好吃。大蒜子拍碎加小米辣爆香，腊肉炒熟后加大蒜，加入生抽，蚝油，盐，稍微翻炒均匀就可以起锅了。绝对会让你多吃一碗米饭。大蒜炒螺蛳肉：螺丝香嫩入味无腥味,不用牙签就能轻松吸肉。大蒜炒...

1、腊八蒜材料：大蒜250克、白糖12克、陈醋200克做法：(1)选择紫皮的大蒜剥去外面的一层皮后，洗净并且沥干水分;(2)加入适量的白糖以及陈醋，大约半个月后就会变成绿色了。只有在腊八节前后腌制的大蒜才会变成神奇的...

(大蒜味道较大，好晚上吃，且不宜多吃)。2、大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎，在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，加入少许纯净水,放置几分钟就可以吃了。(吃水饺时沾一沾,或者用菜笋、苦苣等沾着吃)。3、制作糖蒜。在...

如题，我想知道:大蒜怎么做才好吃

接着，等待冷却以后把它们倒进洗好晾干的蒜头里面进行腌制，最好放到一个密封罐子里面，腌制一段时间就可以吃了，糖最好用红糖，当然白糖也是可行的。方法二：糖醋蒜做法1、首先，制作材料：大蒜(白皮）1000克，白砂糖60...

孜然随意大蒜4头盐少许辣椒随意油多些孜然炒大蒜的做法盐，孜然粉，蒜头，辣椒(家人吃不了太辣，只好少放辣椒了，喜欢吃辣的朋友可多放）。我用的芥花油，其实什麼油都可以。4头大蒜可...

这样做的孜然大蒜有着烧烤的味道，香香的、糯糯的特好吃，既可以做下酒菜，也很下饭，真是太香了。大蒜营养价值大蒜营养丰富，每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克...

用醋腌制大蒜好吃的做法。食材：大蒜调味：米醋、白糖1、准备适量的新鲜大蒜，重量大约3斤左右，一定要买新鲜的，越新鲜越好，汁水很足，腌出来也好吃，只保留蒜头就行，其他地方切断扔掉。2、然后挨个开始处理，取出一个大蒜...