我的做法是先把牛肉用水煮一下，撇去血水，然后炒锅里放点油，加入大蒜、花椒、八角、桂皮炒出香味，再放入高压锅，放入西红柿，加水，冰糖，然后就可以炖30分钟，最后吃的时候根据口味加盐或者酱油。

2、水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。3、西红柿削皮，切中等块儿。4、将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。5、盛出即可食用。

6、用高压锅把牛腩压一下，少许料酒，一片姜，八角，香叶，桂皮。7、热锅放少许油，西红柿和胡萝卜下锅翻炒，放入海鲜酱油，糖，盐。8、把压好的牛腩连汤一起倒入，中火慢炖。9、十多分钟汤汁收浓，就可以了。

高压锅工作时，可使用另外一个锅煮开水，将五个西红柿倒入锅里略煮，至西红柿皮爆开，将西红柿剥皮待用。高压锅停止工作后，将锅中牛腩连汤一起倒入炒锅中，投入五个剥皮后的整个西红柿，加入盐，小火炖半小时。期间西红柿...

用高压锅做西红柿炖牛腩的方法步骤:主料:牛腩肉400克，西红柿600克。调味料：姜3片，料酒15ml。香料包大料1个，桂皮1块，香叶3片，草果1个，小茴香30粒左右，油40毫升，葱姜末各5克，牛肉汤300毫升，生抽15毫升，...

2、牛腩肉切成大小相同的2厘米见方的小块，入冷水锅加热。3、西红柿洗干净，切成块备用。4、锅内水沸腾之后，撇去血沫和杂质。5、锅中加入盐，老抽。6、放入切块的葱头，中火压15分钟。7、压好的牛肉用筷子能插入说明...

高压锅西红柿炖牛腩的做法食材：主料：牛腩400克、西红柿2个辅料：油3勺、八角1个、香叶2片、冰糖适量、盐适量、香菜适量、酱油适量、葱30克、姜15克做法：1.牛腩洗净切成小块。2.入锅焯水后，清洗干净。3.葱，...

先把牛腩切块，加上一片姜，加水盖过，滴几滴醋，高压锅压20-25分钟。把西红柿直接放在清水里烫半分钟，皮会卷起来。然后顺着卷起来的皮把皮撕掉。撕掉后西红柿切块，放入炖好的牛肉中，加盐，味精。再继续用高压锅压10...

西红柿炖牛肉可以用高压锅压。食材清单：牛肉、西红柿、葱、姜、八角、香叶、草果、干辣椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽、老抽。制作步骤：1.准备材料，洋葱、番茄、牛肉。2.牛肉切小块，容易熟且入味。3.牛肉冷水下锅...

番茄炖牛肉（高压锅版）用料牛肉（牛腩最好，我用的是腱子肉）花椒，生姜，大蒜，干辣椒生抽，盐，糖，鸡精番茄炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅，水开后撇去浮沫，血沫干净之后捞出沥干。请点击输入图片描述材料一览...