丝瓜鸡蛋汤的做法准备配料：丝瓜400克去皮切成菱形片，木耳温水泡发洗净后切切，鸡蛋两个打入碗中搅散，海米10克，切葱花、姜末备用。开始烹制：锅中烧水，倒入丝瓜焯水。锅中倒入花生油，放入海米、葱花、姜末爆香，倒入适...

第6种:丝瓜炒木耳材料:丝瓜、木耳、小米椒、葱、蒜做法:1、木耳泡发洗净,丝瓜去皮洗净切小块,香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。2、锅中加入油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。3、倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。4、可以加少许...

1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。2、热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。4、倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了...

1、蒸蒜泥丝瓜（1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜...

1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。2、油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香。3、放入丝瓜、精盐翻炒。4、至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。食用价值：丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有...

步骤：1、丝瓜清洗干净刮皮，切片。2、切好的丝瓜装盘备用。3、葱切细、姜切末、蒜切碎，装在一个小碗中，这样炒菜时就不会手忙脚乱了。这是炒两个菜的料。4、鸡蛋磕入碗中，打散奥。5、锅中倒入适量油，油温烧至...

丝瓜好吃的做法如下：1、丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。2、撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。3、淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。

家常清炒丝瓜的做法1.将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块2.红椒切小块。姜切丝，蒜切片3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香4.加丝瓜煸炒5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可...

步骤：1、准备食材2、豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。3、锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。4、一面煎黄再煎另一面。5、盛出备用。6、重新下油烧热爆香蒜片。7、下丝瓜翻炒。8、加了点水去...

准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。请点击输入图片描述丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。如果没有削皮刀的话...