水适量二米粽子的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.粽叶、马莲（绳）提前几个小时泡上space点击查看大图请点击输入图片描述2.两种米同时泡上space点击查看大图3.包法嘛，有很多种，俺这个是把两片...

一次吃不完等冷了可以进冰箱冷冻保存鲜肉粽子的做法步骤step1粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子我用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状步骤step2提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干...

1、用木柴烧火做饭时，得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水，从上面淋下去，慢慢的下面就渗出来棕黄色的水，就是灰水了。2、灰水沉淀过后，把米淘洗干净，用灰水泡米约7小时左右，也就是泡至米变色。3、把泡过...

第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶...

红枣粽的做法：准备用料：糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀剪掉粽叶的根。见下图：2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖、橄榄油拌均匀。见...

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。【塔型粽子】特点：宝塔粽子主要是广东...

做法步骤：1、将干粽叶及裹粽子的草绳放人清水中浸泡一晚上，刷洗干净。2、糯米、紫米、花生仁放入清水中浸泡2小时以上，然后沥干，混合在一起拌匀。3、放入约一半量的米，中间放人1~2颗蜜枣，再盖上米。4、然后用草绳...

莲子猪肉蛋黄粽子的做法1糯米淘洗干净，用清水浸泡8-10小时以上。2猪肉切成2厘米见方的块，放入所有猪肉腌料拌匀，封好后放入冰箱腌制8-10小时。3浸泡好的糯米沥干水分，加入所有糯米腌料拌匀后腌制15分钟。4干粽叶...

烹饪步骤：1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶捞出来再次清洗干净，然后晾干水分。2、糯米要提前...

5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。6、折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。7、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米。8、煮的时候水一定要超过粽子大约3...