在煮年糕的时候会选择荤素搭配,这次的配料我用了猪肉、鸡蛋、青菜、胡萝卜和黑木耳,配菜可以根据自己的喜好选择,常见的虾仁、牛肉、香菇、金针菇等等都是可以的;
1.准备好所有食材2.砂锅中倒入浓汤宝、适量清水和香菇3.加盖大火4.同时另起锅水开后,敲入二个鸡蛋,小火煮熟后盛起5.下入年糕片,加盖大火6.水开后,转小火煮至全部浮起关火7.此时砂锅汤水已...
年糕食材:鸡蛋、西红柿、青菜、年糕做法:1、鸡蛋炒熟备用!2、少油下西红柿炒软出汁、放一勺番茄酱、倒入适量水煮开、下年糕煮熟、倒入鸡蛋、加适量盐煮两分钟、下青菜烫熟即可!
食材:年糕,番茄,鸡蛋,青菜,蒜末,葱花做法:1鸡蛋打散番茄鸡蛋切碎2油热放葱、蒜炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,加水,水开放年糕片,放两勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精调味,煮到汤汁粘稠后淋上鸡蛋液,放点青菜,再煮一分钟即可...
食材:青菜鸡蛋年糕做法:1、水开先下年糕,煮至再次水开即可捞出过凉水;2、适量油热炒散鸡蛋盛出备用;3、锅里加一勺猪油,融化后放入青菜炒至断生;4、倒入年糕及鸡蛋翻炒均匀,两勺生抽、适量盐、耗油调味,继续...
鸡蛋青菜炒年糕食材:鸡蛋、豆芽、青菜、火腿、年糕做法:1、锅中倒油,打散鸡蛋炒熟备用2、锅中倒油,加入火腿和蔬菜翻炒片刻,加入少许蚝油3、再加入年糕片,➕少许酱油继续翻炒4、等快熟的时候再加入鸡蛋,再翻...
鸡腿去骨切小块,用姜丝、半勺生抽,一勺料酒腌制15分钟入个味。年糕切片,养在清水里,青菜洗净切段,香菇剪去柄部,切片,蒜切末。煮开半锅水,入年糕片煮软,捞起放在清水里过凉,不然会粘在一起。热锅冷油,爆...
1.水煮吃:锅中的水开之后,先打一个鸡蛋,等鸡蛋定型后加入年糕、蔬菜,再加入调味料,煮3分钟左右,年糕软了,就能够吃了。2.蒸熟吃:将年糕放在碗中,放入蒸锅蒸熟,然后撒上白糖就能吃了。3.炒着吃:将年糕放在凉...
1材料:青菜(已洗净切开)、年糕条、蛋液请点击输入图片描述2将年糕条下入沸水中焯软,捞出。请点击输入图片描述3烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。请点击输入图片描述4随后,利用炒鸡蛋的油,下入...
素食主义者或者减脂的宝宝看过来好吃没脂肪1.青椒年糕炒午餐肉食材:年糕、午餐肉、鸡蛋、青菜、青椒。年糕煮软,捞出过凉水,两个鸡蛋炒散捞出,午餐肉煎熟,放青椒,鸡蛋,加年糕,加2勺生抽,半勺老抽,一勺...