1、将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活)。2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。4、在煮的同时，汤碗里加...

步骤：1、准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱切段，裙带泡发后沥干水分备用。2、碗中磕入鸡蛋，加盐。3、打散备用。4、锅中加油。5、倒入蛋液。6、两边煎金黄色，用锅铲切小块，加入姜丝和葱白。7、加入开水。8、水开...

step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step:3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。建...

制作过程1、把准备好的鸡蛋搅拌好。2、锅内放入清水，等水开后，放入加蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)再高火3分钟。3、食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。做法二：制作原料鸡蛋1颗，沸水一壶。制作过程1、把鸡蛋打碎到碗里...

1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮2.调一小碗芡粉3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌4.鸡蛋搅碎5.水开后倒入打碎的鸡蛋6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可...

做法：1、将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀;2、锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。方法二：1.把水烧滚开，关火!然后立刻飞入打散...

1.鸡蛋香菇韭菜汤原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g做法:1】锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。2】香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干...

做法如下：步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三...

1、番茄白玉菇鸡蛋汤（1）番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。（2）锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。（3）加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之...

西红柿鸡蛋汤【制作流程】一、准备食材：1.五个鸡蛋；2.250克西红柿；3.10克葱花；4.10克姜片；5.少许精盐；6.少许糖；7.少许香油；8.3杯清水二、制作西红柿鸡蛋汤：1.将西红柿用清水洗净，切成小块；2.在砂锅里...