西红柿炖牛腩：一般是是不辣的，不过根据个人口味也可以放点。西红柿炖牛腩看起来是红红的因为是放了番茄浆口味一般是酸带点甜，如果加点辣椒的话就是酸辣甜了。喜欢吃香菜的话放点香菜最好。

做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放...

1、中号西红柿三个，差不多橙子那么大的吧。2、牛腩切小块，冷水下锅焯水。3、一个中号洋葱切丝，一个拳头大的土豆切块备用。4、起锅热油，倒入西红柿翻炒一下，然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。5、煮到西红柿软烂盛...

切洋葱时候辣眼的主要原因是洋葱的气味进入鼻腔,刺激眼睛流泪,因此戴口罩可以预防洋葱辣眼。这个汤的配菜根据喜好可以灵活增减,但西红柿是必须有的。牛腩西红柿怎么做最有营养砂锅炖制出的牛腩汤比其它材质的锅炖制的味道要...

待西红柿熟透，即可关火出锅。西红柿炖牛腩大人和小孩都比较的爱吃，而且也不辣，不用担心小孩子怕辣，多吃点牛肉也比较补钙。西红柿炖牛腩多久能熟西红柿炖牛腩要熟透了才好吃，但很多人都不清楚，西红柿炖牛腩多久才熟呢...

番茄牛腩1牛腩切成1厘米见方的块，用冷水浸泡2小时以上去除血水和腥味请点击输入图片描述2泡好的牛腩沥干水分，烧开一锅开水，将牛腩焯水，去掉浮沫，冲洗干净，沥干水分请点击输入图片描述3准备几瓣蒜，两片姜，...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...

不放辣椒。这个不用厨师老师也能回答。西红柿和辣不对味，用牛腩做食材的主要是粤菜，粤菜更加不放辣椒了。

其实正确的做法是这样的，首先准备适量的牛腩和三个西红柿，把它们清洗干净之后，先把西红柿放在开水里面烫一下，去皮，然后把牛腩切块，加入适量的料酒，生抽和食用盐腌制一段时间，接下来就是重点了，在炒锅里面倒入少许食用油...

牛肉炖的软烂以后，加入事先切好的土豆块，再加一勺番茄酱翻炒均匀后继续煮半小时就可以出锅了，入吃得咸一点就在出锅前加点盐翻炒一下，注意这道番茄牛腩按照步骤来。