1.金针菇豆皮洗好放一边2.调制酱料，是为了方便后面锅里的加工，避免调味料过多糊锅，老抽，黄辣酱(视自己情况而定，喜欢什么辣酱都可以加)，醋，糖，拌匀3.热锅，放油，爆香辣椒，放豆皮，翻炒一分钟放金针菇...

1、豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用。2、金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用。3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用。4、盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上。5、添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，...

1、准备2张豆腐皮，金针菇1把。2、豆腐皮冲洗后，放入开水锅中，焯煮几分钟，去掉豆腥味。3、豆腐皮捞出控水，根据豆腐皮的宽度自己调整，切成宽点的小长片。4、金针菇切去的根部，然后用清水清洗干净，掰成小朵。5、...

做法：1.需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。2.将尖椒、胡萝卜等清洗干净，然后切成丝，将金针菇清洗干净备用。3.将豆腐皮切丝、胡萝卜、尖椒切丝，将香菜、干辣椒等切断。4.在锅内加入适量的清水，将金针菇、豆皮、...

1.豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好2.豆皮切成约15cmx15cm方形3.炒锅烧开水，把豆皮煮5分钟4.煮好捞出控干水5.小葱切成和豆皮一样宽的段6.金针菇煮熟7.豆皮上抹上黄豆酱8.放入金针菇和葱段9.卷起即可...

1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用）做法编辑1、豆皮切成合适宽度的...

【做法】：1、准备好材料，金针菇1把，豆皮2张。2、金针菇切去尾部，清洗干净，豆皮清洗干净后切成宽的长条。3、把切成条的豆皮打个结，这样就不用再用牙签来固定了。4、取一小撮金针菇塞入打了结的豆皮中，同样的方法...

首先，我们要准备好食材:豆腐皮、金针菇、葱、姜、蒜、辣椒制作方法：1.先把金针菇认真清洗一遍，在此小编强烈推荐——最好先把金针菇简单焯水，这样可以杀菌，以免中毒。2.把豆腐皮切成长方形，建议切小一点。这是为了...

第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的方块片），先把前面一种充足洗干净后，然后将它根处断开而且丢掉掉，将它们掰成小花后，再换豆腐皮将它们包裹起来，整个弄好后，将找根木...

金针菇适量方法与步骤1、准备干豆腐皮适量，切成合适的长条，卷起系个扣、全部弄好备用。请点击输入图片描述2、起锅烧水，水开下入干豆腐，焯烫一分钟捞出、沥水备用。请点击输入图片描述3、再起锅烧油，放入葱花...