1土豆洗净，切成细丝。2将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。3鸡蛋2个打入碗中。4红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。5将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。6鸡蛋炒成块后盛...

1.土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。2.鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，3.红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。4.将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁5.锅中...

如题，我想知道:丝炒蛋怎么做好吃,土豆丝炒蛋的家常做法

2土豆丝放盆里，放一勺盐，泡一会儿。三将两个鸡蛋打入碗中。四剁碎红辣椒，压平大蒜，剁碎欧芹。五鸡蛋打好，加适量水，搅拌均匀，锅里油热，倒入鸡蛋炒。六把鸡蛋炒成碎片，放在碗里。七往锅里倒油。油热时，放入...

1、土豆切丝，煮熟，凉凉备用。2、锅里加入油烧热，放入加了盐的备好的鸡蛋液，待底部结块，再翻。3、翻炒过后弄到碗里。4、用底油炒土豆丝，加入辣椒丝，盐翻炒均匀，因为是熟的，所以不用炒太久。5、再加入鸡蛋...

1、把蒸好晾凉的土豆丝用油拌散。鸡蛋1个打入碗中，加盐拌匀；2、炒锅放油，炒熟鸡蛋，将鸡蛋铲入碗中备用；3、把土豆丝放入炒锅，加适量的盐，炒拌均匀后，把炒好的鸡蛋放入混合一起，加入适量胡椒粉、葱段炒匀就好...

土豆丝炒鸡蛋的最佳做法：先把土豆切丝，放入面盆中用盐水浸泡待用。把鸡蛋放入碗中打散，青椒切末蒜瓣拍扁后切末，香菜切末。锅中油烧热后倒入鸡蛋煸炒，盛出放入碗中。炒锅中另倒油，油热后先放蒜末和青椒末爆炒一下。

1、原料：土豆、鸡蛋、面粉、食盐、食用油各适量。2、准备土豆，削去外皮，洗净备用。3、将土豆切成丝。4、切好的土豆丝用清水漂去淀粉，然后冲洗，彻底洗净土豆所含的淀粉。5、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分。6...

1.土豆切丝备用2.把鸡蛋打散备用3.锅里放少许油，用小火将鸡蛋翻炒下，用碗盛出备用4.锅里放少许油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆丝大火爆炒几分钟，加入刚刚盛出的鸡蛋，加点生抽和盐翻炒，就可以盛出来了，...

2、兑汁酱油一勺香醋两勺，盐半勺，五香粉少许；水半碗（只要没过土豆既可，水少粘锅，水多菜没味）。3、锅内放油葱姜蒜末爆香，放入土豆条翻炒（切记不要大火，土豆易粘锅）倒入兑好的料汁，鸡蛋倒在土豆上方，...