不能吃，老姜出现发霉、发芽己出叶、表皮发黄、特别是己经烂的都不能食用，种下去的老姜己发芽表面发黑，发黄的千万不能食用，因为姜变质发霉后产生的毒素非常大，对胃肠、肝肾损害极大，而且还引发中毒造成严重后果。当然轻微...

生姜芽有一点毒性,生姜没有。如果是大量的生吃老姜对人体是有毒的，生姜可以说是一味中药。无论生或加热至熟，其辛辣味都不会消失，这种辛辣味的成分是姜黄素。姜黄素在人体内有利胆的功效。姜酮有健胃、促进食欲与镇呕吐...

可以吃的。姜有健胃、除湿、祛寒的作用，在医药上是良好的发汁剂和解毒剂。不易多吃，食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，产生口干，咽痛、便秘等症状。生姜又称鲜姜，黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种...

可以吃的。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。姜有健胃、除湿、祛寒的作用，在医药上是良好的发汁剂和解毒剂。不易多吃，食用过多则...

可以生吃，可以提升阳气，不过老姜比较辣，容易刺激胃，胃不好的就别吃了，可以吃嫩姜，也可以吃醋泡姜

不能吃，老姜出现发霉、发芽己出叶、表皮发黄、特别是己经烂的都不能食用，种下去的老姜己发芽表面发黑，发黄的千万不能食用，因为姜变质发霉后产生的毒素非常大，对胃肠、肝肾损害极大，而且还引发中毒造成严重后果。当然轻微...

孕妇是可以吃老姜的，可以在怀孕的期间利用老姜来帮助治疗孕吐，因为老姜里面的姜烯、姜酮的混合物是有很好的止吐的作用，而且老姜是能够促进血液循环，很好的健胃。但是因为老姜是属于刺激性的食物，孕妇在食用的时候是要注意吃...

干姜又叫母姜，我们一般吃的姜是生姜，生姜是会发芽的，在入冬之后，慢慢发芽，长出来的姜是一年生的生姜；去掉发芽部分的姜就是母姜。也就是说“种姜播种后形成母姜，母姜萌发子姜”。母姜通常是指发过两次芽，生长了...

如题，我想知道:吃老姜有什么好处?

下午能吃姜，对于不能吃姜这种说法并没有科学依据的，因此，人们不必过于担心下午吃姜这种情况，在晚上人们少吃一些姜就可以了，尤其是体质偏热的人，更不可以过多的吃姜。生姜容易发火，会散发阳气，容易增加人体内的热气...