1、硬豆腐切成小块2、姜蒜切碎、干辣椒和葱切段，干辣椒先冲一下水，这样下锅不容易焦3、锅内热油后下豆腐块用中火油炸4、炸至如图呈金黄色，盛出备用5、另起油锅留一点底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒出香味...

1、将豆腐洗净，切成片。2、锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。3、控净余油，装入盘内。4、把炸好的豆腐切成条。5、葱切小段，青椒切丝。6...

主料：炸好的豆腐配料：青红尖椒20克，水发木耳15克，肉片10克，葱姜蒜，5克蒜苗，蒜苗5，调料：豆瓣酱15克，红泡椒酱10克锅里烧油，先炒香肉片，下葱姜蒜炒香，下豆瓣酱，泡椒酱，炒香，放入木耳，尖椒豆腐...

步骤一先把豆腐清洗干净，沥干水分，然后放入少量的盐，腌制一会儿，再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油，油七成热以后把豆腐块放到锅中，用中火把豆腐炸到金黄的颜色。步骤二出锅之前用大火，这样能够把豆腐里面...

1；油菜先择干净后洗净，控干水分备用2;豆腐切成小块3；葱切花、姜切丝、蒜切些片剩下的剁碎、青红椒切成小丁4；锅中倒些油烧热，放入豆腐，将豆腐炸至金黄色捞出5；另起锅倒油烧热将葱花，姜丝蒜片和适量的...

如题，我想知道:炸完的豆腐怎么做好吃

1、首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。2、把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。3、然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。4、开始起锅，用炒锅倒入500克的食用油，开始加热...

1、准备好干辣椒、花椒、八角，桂皮、葱末、姜末、蒜末。2、豆腐切好，猪肉切好后用淀粉腌制备用，锅中放油，油热后放入豆腐炸至金黄后捞出。3、沥油备用，锅中放油，油热后放入葱、姜、花椒、干辣椒炒香，放入适量...

1、豆腐切成薄薄的片；2、锅内放入适量的油放入切好的豆腐；3、慢慢翻动直到豆腐浮到油面来；4、炸到金黄色即可；5、炸好捞起来控油就可以的了。制作炸豆腐做法：材料原料：炸豆腐数块，白萝卜1个，香菇5朵配料：油...

装盘，可以放置很多天，也可以鲜煎炸马上就下锅弄焖豆腐。就这样吃也是可以的，外酥里嫩，在过程中都会有加盐，自然吃嚼起来有味儿。焖豆腐，先下汁水，看食材量来作添加。待到汁水翻开，就可以把事先油炸好的豆腐块下...