河蟹死了不能吃。河蟹在死后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏，而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造...

河蟹死了是不能吃的。河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，而且这个在夜间活...

不能。蟹肉很有营养，但是死了的螃蟹，蟹肉里面的营养肉反而会变成毒害人身体的毒肉，螃蟹死了之后，身体的机能都停止运转了，这样导致螃蟹体内的水分和营养开始流失，已经朝着的方向变烂。当看到的螃蟹外表完好，但却闻...

1、如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的，死亡时间超过半小时以上就不能吃了。2、螃蟹是生活在水里以死鱼，死虾等的东西为食，死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散。3、螃蟹的身体里含有很多组氨酸，组氨酸在螃蟹死后...

如题，我想知道:河蟹死了能吃吗?

死掉的河蟹应该丢弃，不能吃，因为死蟹含有大量细菌。河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌...

螃蟹被杀死或其他原因出现的濒死状态下，要尽快吃掉，否则时间长了的螃蟹会渐渐产生有毒的物质，导致食用中毒的危害，一般常温下放置2小时就不宜再吃了。有条件的可以放冰箱冷藏或冷冻保存，冷藏时间在6小时左右，而冷冻刚死...

组胺是一种过敏性毒物，导致过敏性食物中毒。河蟹体内存在细菌，当河蟹死后细菌会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素，此时使用更易发生细菌感染。海蟹不会出现组胺中毒。所以河蟹死了不能吃海蟹可以吃。

河蟹刚死是可以食用的，但是死太久的河蟹最好的是不要食用，不然死去的河蟹口感会比较拆，而且死去的河蟹含有一些有毒物质，食用会影响到我们的肠胃健康，所以建议大家最好是选择新鲜的河蟹。如果我们在挑选河蟹的时候，我们...

盘锦河蟹官网提醒您：死了的河蟹是不能吃的，死了两三个小时后就更不能吃了。1、河蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多...