1、买回来的虾先用清水清洗一遍2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角3、用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净5、将牙签插入挨着...

先掐头，用剪刀把壳剪掉，然后把黑头一挑就可以了。如果不去壳，只去头的话，先把虾的头掐掉，肉里会探出虾线的黑头，用指头或镊子把它揪出来或用牙签从虾尾数起的第二节横穿过去，轻轻挑起，虾线很容易便出来了,这...

3、可以用季胺盐类或者溴制剂进行消毒，大量的沸石粉可以改一下底质，加上喂一些多糖类的添加剂。

白虾黑头原因比较多，一般情况是白虾放在空气中的时间太长氧化造成。

虾不新鲜了，把头去掉，虾一定煮全熟吃，臭鱼烂虾，吃不坏的

很正常，虾在空气中放置时间长了，头都会变黑；教楼主一招：虾刚买回来，直接找个盒子，倒入水，水最好没过虾；再放入冰箱冷冻，或者是放入保鲜，即可，虾头就不会变黑了~！变黑的冰虾，可以用自来水，冲洗；但是化冰...

那是你在超市购买装袋了，造成了它们的缺氧，不用在意的，不影响食用，如果你不想出现这种情况，就减短它们在袋内封闭的时间就可以了。

1、如果颜色，不是很深，还是可以吃的，不过味道可能救你不是很好了，这样的虾一般不适合煮，建议去掉黑头的部分，然后炸着吃。2、鲜虾要冷冻的话建议使用保鲜剂，可以更好的保持白虾鲜度，防止黑头出现，不影响虾体肉质...

海鲜、河鲜等要吃新鲜的，如果虾头黑了证明虾死了有段时间了，已经开始腐化了，严格的说不要吃了，不过现在咱们生活水平还没到那水平，so一般是把虾头扔掉然后剥成虾仁儿做菜或者做饺子等。虾头是绝对不能吃的。

黑头的处理方法：1、盐+牛奶去黑头材料：盐（开封时用小瓶单独装起来）、牛奶做法：用4——5滴的牛奶兑盐，要求盐处在半融解的状态，未完全融解的颗粒可以通过按摩时，带出毛孔中的黑头，但是要注意力度，而且时间也不...