盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了烹饪技巧1、隔夜的茶叶蛋最入味;2、茶叶我用的是铁观音,亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做;3、香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。
1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。2,煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。3,煮茶叶蛋...
如题,我想知道:如何腌制茶叶蛋?
茶叶蛋的正确做法:1、做茶叶蛋先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍,因为要带壳腌制,所以必须要彻底洗干净。2、锅内加水,放入鸡蛋,煮鸡蛋一定要冷水下锅哦,这样蛋壳才会好剥,很轻松就能脱壳。盖上...
如题,我想知道:茶叶蛋怎么腌制
如题,我想知道:如何腌制茶叶蛋?
如题,我想知道:茶叶蛋的做法
如题,我想知道:如何腌茶鸡蛋
酱油和盐适量懒茶蛋的步骤1.首先准备鸡蛋。数量随机。2.洗鸡蛋。加入适量的水。把鸡蛋盖上就行了。3.加上市场上买的茶叶蛋包。再加点盐。这个时候加盐主要是为了防止沸腾。4.煮十分钟左右再开锅。在每个鸡蛋表面敲一...
如题,我想知道:怎样淹茶叶蛋