做法三1.牛腩切块,白萝卜滚刀切块;西红柿和洋葱切也切成方块(洋葱入锅煮后,是一片片的洋葱片),姜切厚片,蒜若干瓣。2.砂锅或者不是砂锅(比如不锈钢锅也可以)盛大量冷水,把牛腩入锅,大火煮开,撇血沫,然后加入...
不用加其他大料就能炖出一锅香喷喷牛腩。砂锅萝卜牛腩的做法步骤step1冷水下锅灼水,煮开一分钟就捞一起冲洗干净。步骤step2切块,葱切片,姜切片。步骤step3烧热油,倒入牛腩一半大葱姜一起爆炒,倒入一勺料酒炒...
胡萝卜1根料酒3勺生抽2勺八角1个花椒10粒老抽1勺盐少许冰糖少许番茄1个砂锅胡萝卜炖牛腩的做法牛肉泡水,去血水请点击输入图片描述准备香料请点击输入图片描述...
步骤1.准备牛肉和萝卜;2.加热砂锅,加入切好的牛肉。3.放入姜盖焖25分钟;4.加入白萝卜、酱油、料酒;5.加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。
1、萝卜去皮切块。2、锅中倒水烧开,把牛腩洗净切块,不用切太细。3、5分钟后把萝卜也放进去焯水。捞起后再用清水冲洗下。4、蒜,姜切末,锅中倒少许油烧热,放入蒜末,姜末,陈皮爆出香味。5、倒入柱侯酱煸炒均匀。...
1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水,将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩,冷水清洗一下。6、开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。7、加入花生油、酱油、白酒...
1、准备好牛肉和萝卜以及香料。2、牛肉洗净,切成随意的小块。3、萝卜洗净,切成方丁。4、牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老抽,拌匀。5、保持小火,经常翻抖。不熟练翻抖可用筷子搅拌。6、煮...
1、如果不能吃辣,可以把干辣椒和豆瓣去掉,但多加1勺老抽,味道也很棒2、炖牛肉时,最好加上少许陈皮或茶叶一起炖,这样牛肉软得快,并且肉香浓郁3、胡萝卜炖的时间不需要太长,所以牛肉要先炖得差不多后再放入...
1.牛腩整块洗净沥干水分,白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用,姜切片、葱切段2.牛腩整块放入滚水中川烫,取出放入电压力锅。锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟请点击输入图片描述3...
萝卜炖牛腩主要成分:牛腩,白萝卜详细的制造步骤1.牛腩要提前一个小时泡水,既能去除牛肉中的杂质,又能使肉变软。2.准备葱、姜、蒜、肉桂、草果、香叶、芝、胡椒、茴香和干胡椒。大蒜不要切片,把整个大蒜拍松就行...