7、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内，加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。8、大火煮开后，盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。如果有高压锅可以节约很长时间。9、将白萝卜去皮切成块。10、以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮...

1.生姜切片，白萝卜去皮切块。2.将牛腩切成几大块，放入冷水锅中与姜片一起煮，煮开后继续煮15分钟左右。可以舀起淋浴水，洗去浮沫，切成方块。3.炒锅烧热油，放入姜片和红辣椒，翻炒1分钟，放入牛腩块，翻炒4-5分钟。

1、牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。2、锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。3、往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分...

做法步骤：1、先将牛腩清洗一下，然后切成小块。将马蹄去皮后清洗一下，然后切成两半。白萝卜也去皮后切成滚刀或者方块。生姜去皮后切成姜片。2、在锅中加入一些水，然后向里面放入牛腩和姜片，开大火直至水烧之后再煮一分钟...

萝卜牛腩煲食材清单：牛腩800克/花椒粒5克/蒜瓣15克/冰糖15克/桂皮1节/葱段3节白萝卜1个/干辣椒3个/香叶3片/八角3个/姜片6片/葱结1个生抽1勺/老抽1小...

地道广式萝卜牛腩煲的做法步骤是:1、牛腩买回来切块，盘里放盐和生粉这种老办法来洗一下，冷水一起下锅焯焯水，把面上的浮沫清理掉，放入生姜，料酒，再焯五分钟，捞出用温水洗一遍，放一边备用。2、白萝卜去皮切块，起...

1、萝卜去皮切块备用。2、牛腩整块入高压锅，加入适量清水、姜片煮15分钟。3、把煮熟的牛腩捞出任意切块。4、热锅加油，把牛腩和萝卜一同入锅翻炒，加少许盐和生抽。5、加入适量的牛腩汤大火煮开。6、加入少许辣酱、自制...

1、在菜市场买好新鲜的萝卜和其他的材料，准备好萝卜和牛腩。2、把买回来的牛腩洗净焯一下水，然后切块，放到一个锅里备用。3、然后把新鲜的萝卜洗干净然后在切块。4、洗干净切块之后，然后把牛腩和萝卜放锅里。5、另外还...

做法：1.材料准备好：牛腩洗净，姜、青椒切片，萝卜切块，干辣椒切段2.牛腩逆着条纹切麻将大小;牛腩冷水下锅，放姜片，煮出血水后捞出3.将焯水后的牛腩放入沙煲，注入足量水，放姜片，大火烧开，小火煲1小时，可用...

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜炖牛腩做法将牛腩洗净，切块成2厘米见方；烧开一锅水，放牛腩进去过一下，沥干备用。用大火烧开锅，放植物油下去，再放葱、姜、蒜爆香...