做法:鸡蛋白煮熟,大概10分钟左右,敲裂蛋壳,放在小砂锅,加上水,酱油,茶叶,浸没就可以了,开小火煮近一个小时,再泡一夜,就可以入味了。;
4、煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味哦!5、茶叶蛋做好啦,简单又好吃!小贴士茶叶蛋煮好后不急着吃,泡几个小时或者第二天吃更入味哦!盐依个人口味加合适的量!鸡蛋的营养功效1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和...
茶叶蛋的制作方法(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、...
五香茶蛋的做法三:原料:鸡蛋10个配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。做法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开...
台湾茶叶蛋的做法1.在大汤锅里将鸡蛋、6克盐加冷水烧开,调小火炖20分钟。起锅沥干后冷却。冷了之后,用勺子背面轻轻将蛋壳敲碎,但不要剥掉蛋壳。2.在大汤锅里加710毫升水、酱油、老抽、盐、茶叶、八角、桂皮和柑...
3、食用茶叶蛋能够预防牙齿疾病,因为茶叶蛋中含有一种叫单宁酸物质。4、食用茶叶蛋能有效地预防中风,因为它所含氟化。5、是美容养颜佳品,因为红茶能有效防治皮肤癌。茶叶蛋的做法1.清水将鸡蛋煮好。2.用香叶十片、...
五香茶叶蛋的做法1.准备好所有食材,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火煮开后调成中火继续煮5分钟2.鸡蛋煮好后捞出,迅速用冷水冲泡,待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎,形成裂纹3.将鸡蛋放入煮锅...
制作茶叶蛋的方法,是家常做法,不喜欢味太杂的,所以介绍两种,一种是茶叶蛋,一种是五香卤蛋。A,茶叶蛋的做法,1,茶叶〈最好用老茶,青茶,绿茶,花茶相比来说要贵一些〉。盐,姜,花椒。一块入锅,加凉水,中火慢煮,直到闻到香味了...
茶叶蛋的五种做法茶叶蛋做法一原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做,不用看火,不用担心...
1、鸡蛋煮熟2、煮熟以后敲碎表皮,尽量碎一点,好入味儿步骤3准备茶叶,大料,桂皮,香叶和花椒步骤4将干料都放入无纺布袋中水烧开,加入生抽老抽盐步骤5煮30分钟,然后泡3到5小时更入味做法二:可乐茶叶蛋原料...