煮茶叶蛋的正确做法如下：1、首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。3、鸡蛋煮...

1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。3、锅中放入适量的清水，放入少许的...

鸡蛋10个红茶10克八角1个香叶2-3片生抽35毫升老抽10毫升红糖10克盐适量做法步骤1、鸡蛋煮熟捞出，把蛋壳敲出裂纹2、锅中加适量清水，加红茶10克，香叶2片，八角1个，红糖10克，生抽35毫升，...

茶叶蛋的正确做法：1、做茶叶蛋先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳。盖上...

茶叶蛋的家常做法：①该准备的料咱不能省，比如鸡蛋。其他的香料八角，茶叶，茴香籽，香叶，生姜干辣椒段。(总之，家里有的香料你都可以用，如果少了一两样也不用特意按照别人的方子去买，没多大必要)②准备9个鸡蛋煮熟...

鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。做法：将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开裂...

茶叶蛋的做法步骤step1鸡蛋用清水冲洗表面步骤step2洗好的鸡蛋放到锅内煮熟步骤step3煮好的鸡蛋，敲破壳步骤step4准备茶包、香料、黄糖和茶包袋步骤step5生抽，老抽，盐，搅拌均匀步骤step6锅内烧...

台湾茶叶蛋的做法1.在大汤锅里将鸡蛋、6克盐加冷水烧开，调小火炖20分钟。起锅沥干后冷却。冷了之后，用勺子背面轻轻将蛋壳敲碎，但不要剥掉蛋壳。2.在大汤锅里加710毫升水、酱油、老抽、盐、茶叶、八角、桂皮和柑...

做法：煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中...

酱油和盐适量懒茶蛋的步骤1.首先准备鸡蛋。数量随机。2.洗鸡蛋。加入适量的水。把鸡蛋盖上就行了。3.加上市场上买的茶叶蛋包。再加点盐。这个时候加盐主要是为了防止沸腾。4.煮十分钟左右再开锅。在每个鸡蛋表面敲一...