把白萝卜去皮，切成小块，白萝卜不能切的块太大，也不能切的太小，切成两厘米大小的块正合适。锅中放上水，放入牛腩，再放上一些姜片，再放上一点小葱，添加上料酒。锅中水开撇去上面的浮沫，把牛腩烧开五分钟，把牛腩...

1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。4、锅烧七成热，放少量花生油，先...

（9）锅中倒入一碗热水，不用太多，萝卜会释放一定水分,电高压锅炖煮水分也不怎么会流失；（10）将所有食材转放入高压锅内，开启牛腩模式。如果用普通锅或铸铁锅炖煮，可能需要1个多小时，萝卜等牛腩炖至用筷可顺...

1、先将牛腩清洗一下，然后切成小块。将马蹄去皮后清洗一下，然后切成两半。白萝卜也去皮后切成滚刀或者方块。生姜去皮后切成姜片。2、在锅中加入一些水，然后向里面放入牛腩和姜片，开大火直至水烧之后再煮一分钟。这个时候...

步骤1。材料准备好：牛腩洗净，姜、青椒切片，萝卜切块，干辣椒切段步骤2。牛腩逆着条纹切麻将大小；牛腩冷水下锅，放姜片，煮出血水后捞出。步骤3。将焯水后的牛腩放入沙煲，注入足量水，放姜片，大火烧开，小火煲1...

1、新鲜的牛腩洗净以后切成2-3厘米的小块，切好以后放入盆里，加清水浸泡2个小时，这一步是去除牛腩里的残余血水。2、浸泡牛腩的时候准备配菜，将萝卜削皮切成滚刀块备用；将八角、桂皮、香叶、洗干净备用；将生姜切成片，...

材料：牛腩，白萝卜（数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛肉的香）。调料：盐，糖，酱油，姜片一些，大料，料酒，葱一点做法：1，先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条，烧热水过一下。

[1]牛腩买回来，切小块，洗干净，在水里泡30分钟；[2]萝卜干同样洗干净也用水浸泡，白萝卜削皮备用；[3]牛腩浸泡好后，滤干水分备用；[4]白萝卜切滚刀块备用；[5]萝卜干泡后洗干净切成块备用；[6...

1、牛腩500克，白萝卜一个，生姜一块，八角三粒，大蒜籽二瓣。2、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。3、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。4、把白萝卜洗...

1、先把牛腩洗干净，再控干水分，再切成块备用。2、把萝卜稍稍打一点皮，也切成块备用。3、再把生姜打皮切成片，八角，花椒准备好。4、锅烧七成热。放少量花生油，先下配料小火煸出香味，转大火把牛腩块放进来翻炒二...