第1步、牛腩洗净切成块，冷水下锅焯水。第2步、温水洗净备用。第3步、红白萝卜洗净去皮，西红柿洗净切块。第4步、红白萝卜切块备用。第5步、砂锅放入适量油，放入西红柿小火炒出汁。第6步、挑去皮。第7步、放入牛肉，葱姜...

1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水，将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩，冷水清洗一下。6、开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去，加入盐、糖、生粉作为调味。7、加入花生油、酱油、白酒...

1、萝卜切好，牛腩也切好。2、把锅烧热，下油、放大蒜米、姜、八角。3、放牛腩下去炒至八成熟，这时再放萝卜。4、起锅放入沙煲中煲。

[6]锅里放入清水，把白萝卜牛腩萝卜干一起倒入，盖上盖子，大火压15分钟，小火20分钟…[7]时间到了，把高压锅气排了，加入姜片和盐，继续中小火炖煮20分钟；[8]渐渐时间煮的越长，萝卜越入味，牛肉汤的清...

1、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的，我们大家可以先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了，然后我们需要准备好调味品。2、接下来我们大家可以在汤锅中倒入适量清水，然后将牛腩放...

牛腩萝卜煲的做法准备材料:新鲜牛腩切成小块，萝卜切成滚刀块，蒜姜切片，葱头，红椒切好待用。牛腩一定得买新鲜的才好吃。牛腩绰水，捞出沥干水分。热锅热油下葱姜蒜，一勺豆瓣酱爆香炒出红油，下牛腩，红椒，炒干水分...

如题，我想知道:萝卜煲牛腩怎么做好吃

1.牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。2.白萝卜半根，切块。3.切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。4.牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞干净。5.另起火...

步骤：1、这次用的牛腩是已经切成块状的，如果是买回来自己切的话，切成麻将大小就可以了。锅中倒入适量清水，牛腩块冷水下锅，如果热水才放肉，里面的血水就不能煮出来了。2、白萝卜去皮滚刀切块。3、牛腩块焯水5-6分钟...

步骤：1、买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。2、大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。白萝卜去皮切块，一小时后加入，...