1、用刀具将清洁后的红椒沿中心切成两个相同的长条。2、平拿刀具，清除红椒里的辣椒籽。3、将红椒和刀具呈45°夹角，依次切开，即可得到菱形红椒条。

问题一：尖椒如何切菱形？切滚刀呀。也就是说的是你把刀与尖椒斜对着切，也就是你说的菱形的45度角，然后你切一刀以后把尖椒滚转一下，就是把尖椒侧翻一下，再切。然后再侧翻一下，再切下一刀，这样切出来就是菱...

先把青椒一劈4瓣,然后刀斜切就是了。机器人119|发布于2009-07-15举报|评论40斜着切就好了a6552553a|发布于2009-07-15举报|评论11先横着切,切成你想要的菱形的宽度。就成一个一个圈,是不是。

问题三：怎么将辣椒切成菱形的?先把辣椒切成条，再将三、四条辣椒条一个比一个低一公分左右摆好，然后用刀顺着斜度切，就切出菱形来了，我是这么切的。问题四：青椒怎么切菱形先斜刀切成宽条装，再换个方向切城...

10.青红椒切成菱形块。11.碗中加入生抽、老抽、糖、盐、醋、香油、水、生粉拌匀成碗汁。12.锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。13.加入青红椒炒入味。14.加入腰花炒。放入碗汁炒匀出锅。15、放凉即可食用...

5.倒入青红椒翻炒。6.倒入肉丝翻炒均匀。7.用少量的盐和生抽调味即可。做法五主料：大青椒、猪里脊肉辅料：姜、干淀粉、老抽、生抽、水淀粉、清水、盐、糖、料酒、蒜1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝。...

2、把青红椒洗净，青红椒选用普通青红椒、杭椒、线椒、美人椒、小米辣均可，根据个人爱好选择。3、把红肠切成0.2厘米的椭圆形片，别切太厚了。4、青红椒切成菱形片，切葱花、姜片、蒜末，干红辣椒切小段。5、提前炙锅，...

青红椒切菱形片，牛里脊洗净切成小方块，蚝油生抽料酒黑胡椒粒腌制20分钟。如果加蛋清淀粉色拉油腌制效果会更好，我怕麻烦没加。洋葱切成粒少量油炒软，加入少许番茄酱黑胡椒粒翻炒，再加入生抽老抽翻炒后盛出。洋葱酱盛出后...

溜肉段的家常做法：里脊切条加盐，料酒，加葱姜抓匀腌10分钟，加胡椒粉，生抽，捡去葱姜打入鸡蛋，淀粉，玉米油拌匀。小碗中放盐和糖，生抽，胡椒粉，凉白开，油烧开下肉条，炸好捞出。放入蔬菜，倒入料汁，烧沸后放入...

4、葱切段，蒜拍扁，姜、青红椒切成菱形块。5、煎锅下油烧热后放入1/2的姜片，用厨房用纸抹干鱼表面的水份，然后放入煎锅里。6、中小火将鱼煎至两面金。7、小心铲出放入盘里。8、锅下油爆香蒜瓣和余下的姜片。9、...