1、未剥壳的竹笋,可以直接密封保存。将其放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。一般可以保存25天左右。2、埋藏保存:在大桶、坛子等容器中的底部撒上湿润的沙,厚度...
水煮后保存:长期保存冬笋可把它用清水煮至以后再保存,煮制时需把新鲜冬笋切成厚片状,然后放在清水中煮半小时再取出,直接用清水冲洗一下,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻保存。1、盐水浸泡法:把采收后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙...
新鲜冬笋保存方法:封藏法取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。盐水浸藏法将冬...
密封保存方法,如果冬笋还没有剥壳,数量又没有很多,在十天左右可以吃完,用密封保存的方法就非常不错,可以把冬笋放在一个罐子坛子或者大桶里面,撒上一些水,用盖子把口子的地方封好,放到阴凉的地方就可以了。这种方法保存时间不能超过一个...
冬笋保鲜保存的方法如下:1、盐水浸泡冬笋去皮洗净,直接放入咸菜缸中,然后在把食用盐和清水放在一起调匀,制成浓盐水,倒入到咸菜缸中,密封保存,这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、水煮保存把新鲜的冬笋切成厚的片状...
1、水煮保存:如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-...
1、水煮保存:如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-...
1、盐水浸泡法:新鲜的冬笋保质期特别短,想把它长期保存,必须要采用一定的方法,其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一,平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙,直接放入的咸菜缸中,然后在把食用盐和清水放在一...
1、带皮冬笋保存方法取容器桶、缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天...
新鲜冬笋可以用保鲜膜包裹起来放在冰箱冷藏室保存起来,这样冬笋的保质期能长一点。