食材:鸡翅,可口可乐,八角,八角茴香,食用油。烹制流程:一、鸡翅要去市面上买新鲜的,回家以后把它放到冷水中浸湿上30分钟左右,这一步可以合理地泡出鸡翅里边的血丝和腥水,随后把它拿出来以后再清洗干净,沥干表层的...
1.备料首先准备好鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒、芝麻食材。2.腌制和焯鸡翅将鸡翅洗净,在鸡翅两侧划上一字花刀,用清水浸泡30分钟。随后将鸡翅攥干水分,加入料酒,生抽,盐,少许老抽,姜丝,抓匀腌制20分钟。
2、倒入生抽炒匀,倒入可乐没过鸡翅。3、大火烧开,转小火收干汁即可。
鸡翅划口好入味加水煮沸煮沸后把水倒掉,再把鸡翅铺到锅底,再放可乐,量是把鸡翅浅浅覆盖即可。放酱油~想黑点就放多点~这里可自己斟酌盖锅盖,转中火煮10分钟汁变少后,转大火收汁别让汁煮干,即可捞起摆盘。
如题,我想知道:可乐鸡翅怎么做
查看一下菜谱,按照上面的流程操作就可以啦!一般是先把鸡翅炒制完成之后再添置可乐在里面。
食物目录:鸡内翅400克/可乐350mL/八角2个/盐少量/葱段少量/调味品酒2大勺/生酒1大勺/香油1大勺/老舌半大勺/姜片5片烹制程序流程:在鸡翅两边划刀头调料,随后将凉水放进锅内,浇上调味料,除去腥味儿。水烧开后,煮...
如题,我想知道:怎么做可乐鸡翅最好吃了
原材料:鸡腿、可口可乐、生抽、糖、盐、米酒、葱、姜、蒜作法:1、鸡腿洗干净,控干水份,鸡翅添加生抽,糖,盐,米酒,葱段,生姜片。2、鸡腿所有渗入腌制料中,放冷藏室腌渍40分钟上下。3、锅内下油,烧开后放...
如题,我想知道:如何做鸡翅