传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，人改用酱油代替做了改良。传说二：在中国常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶...

1、传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，人改用酱油代替做了改良。2、传说二：在中国常用焦糖色烧鸡，山东济南的一...

1、所需原料一公斤鸡翅膀，一听可乐。少许油，八角（可要可不要）。1.1、少许油，放入八角爆香，鸡翅。1.2、待鸡翅变色后倒入可乐。1.3、大火至沸之后转小火炖15分钟，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。可乐...

可乐鸡翅的做法步骤step1鸡翅正反两面各切2刀，这样容易入味好熟，也容易出血水步骤step2鸡翅加入清水，浸泡20分钟，让鸡翅出血水，尽量多清洗几遍，直到血水洗干净为止，然后挤干水分备用，洗出血水的目的是让鸡翅吃...

1、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。2、红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。

可乐鸡翅需先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀，鸡翅正反各开两刀，倒入大碗，加调料汁和姜丝腌制20分钟，随后焯出血水备用，热锅后倒入适量油，放入鸡翅，待两面金黄时加入腌料翻炒，接着倒入可乐，开大火收汁。最后撒芝麻...

1.将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；2.油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；3.待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；4.待可乐将要熬尽，即可出锅参考资料：http://...

如题，我想知道:做可乐鸡翅,怎么给鸡翅去腥?

主料：鸡翅(8个)、可乐(1听)辅料：油(5克)、盐(2克)、料酒(10毫升)、生抽(5克)、生姜(1块)、八角(1个)、小葱(1颗)、大葱(1段)用时：15分钟1、准备好原材料。2、鸡翅两面都斜着切两道口。3、锅里加入适量...

你好朋友可乐鸡翅作为一道比较容易上手制作的美食，是很多第一次做饭的做法新手的最好选择。而且它的制作步骤也十分节省时间，大家可以经常制作这道又美味又简易的美食，作为简餐完全合适。制作原料就像它的制作步骤一样的简易...