1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。2、炒锅上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。4、用旺火烧，加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸，拣去葱、生姜，盛入...

鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤：22平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤：33煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色）...

食材准备:鲫鱼1条、豆腐1块、香葱1根、生姜4片烹饪时间：30分钟难度分析：初级2.鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，在鱼背上划几刀。鱼肚里的黑膜一定要撕干净，否则容易腥。3.生姜去皮洗净切片，...

1：首先，将鲫鱼洗干净，然后用两只手从鱼肚里面背鳍的位置用力掰一下，这样的话防止鱼下过会跳出来的。2：然后开火起锅烧油，放入葱姜，放入鲫鱼，将两面煎至黄色，然后倒入清水。等到水烧开之后，放入切好的豆腐块，大火...

鲫鱼豆腐汤。将新鲜的草鱼清理干净，用姜片、米酒腌渍十分钟除腥，冷锅加点油烧六成热放草鱼，双面煎至淡黄，随后倒进适当冷水和几块姜片，需要火灾烧开随后转文火，熬煮20分钟，展现乳白色就可以服用，还能够在汤里加一点...

宝宝吃的鱼肉豆腐汤怎么做材料：鱼、豆腐、香菇、葱、姜、蒜、料酒、盐。做法：1.将鱼清洗干净以后，切成均匀的小段备用。2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将鱼放入到锅内煮开，取出后沥干水分。3.将豆腐条清洗...

1、准备一条鲫鱼，去鳞去内脏。洗净后正反两面分别切出几道刀痕。2、将锅烧热,在锅中放入少量的油烧至油热，放入切好的葱姜。3、把鱼放入锅中，随后放水，水的数量约为恰好没过鱼的身体即可。倒入约10毫升的料酒。盖...

一、奶白鲫鱼汤鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱。1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分。2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香。3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖。5...

香菇豆腐鲫鱼汤材料：净鲫鱼、豆腐、鲜香菇、葱段、姜片、油做法：1、鲫鱼和香菇冲洗干净，在鲫鱼的两边切上花刀，香菇和豆腐切成1厘米的厚片备用。2、锅中放入三汤匙油烧热后，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入姜片加入...