第一种：西兰花、菜花西兰花的构造复杂，里面有无数个小缝隙，这些小缝隙正是农药残留和脏东西的藏身地，所以我们一定不要只用清水洗。正确的做法，应该是先用淡盐水浸泡，然后用面粉抓匀，静置3分钟后，用清水冲洗干净就...
首先就是蘑菇类的菜，很多人都是放水龙头下冲，洗干净表面的脏东西就完事了，但是正确的洗法应该是这样的，先将蘑菇类的食材放入温水中浸泡几分钟，这样能让蘑菇的伞更好的伸展开来，从而清洗掉弯曲页面的脏东西，特别是储...
爆炒肥肠应该是饭店非常受欢迎的一道菜，鲜香下饭，下酒也十分合适。但是说起肥肠，大家应该都知道它就是猪的大肠吧，大肠是猪运输和消化食物的地方，这里是非常难洗的，洗起来非常麻烦。而在餐馆吃饭的时候，商家为了出餐...
灰灰菜洗不干净！灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。灰灰菜多生长于地边、山野、路旁及房前屋后。性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩...
可再利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。可用洗米水清洗菜叶，用洗米水清洗包菜有效去掉毒性，因洗米水是碱性，而一般农药呈酸性，但要确认使用的是乾净的洗米水。
煮不熟的菜，是生菜，你怎么煮它也叫生菜，洗不净的菜，是灰菜，怎么洗也有灰是灰菜。
田螺。这个食物我相信很多人都吃过，用辣椒炒起来特别的香，是特别好的下饭菜，也是特别好的下酒菜。不过很多人为了避免麻烦，都会直接在市场里面买一些已经洗干净的田螺，以至于根本不知道田螺要怎么样才能够洗干净。以前我也...
文字游戏。洗不净的菜是灰菜。煮不熟的菜是生菜。看不见的菜是大虾（瞎）。听不见的菜是木耳（没耳）。
当然了，现在圆白菜还有一种吃法叫做手撕包菜。这个菜的做法就是提前先将菜叶子一片片撕下来，然后再撕扯成大大小不一的块状进行烹饪。如果实在是担心圆白菜洗不干净的话，也是可以将它一片一片撕下来清洗的，但是这样很麻烦，...