1、把包菜洗干净。2、如图切成两半。3、把包菜中间的菜头切掉不要。4、两边都要切掉。5、然后对半切成共4半。6、如图所示这个方向一刀刀的细切下去。7、如下图。8、切到最后一点的时候翻个面再接着细切。8、最后的成...
方法一,首先将包菜切成2半,然后借助厨房的工具削皮刀,用削皮刀沿着包菜的外圈刮。刮的时候动作尽量要轻一点,这样一条条粗细均匀的保存丝就被刮出来了,既简单速度又快,用来凉拌包菜丝更容易入味哦。方法二,我们做包子...
1圆白菜切成一半,然后再等分。变成完整的四分之一块;2取锋利的瓜皮刀;3对着切面调整好角度刮!这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比;4刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。这样刮下来的丝就漂浮在水中了;5不断...
吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝,淋上调好的芝麻沙拉酱即可。卷心菜怎么切可以从中间剖开,如菜包大一次吃不完可以只切一半。另外也可用刀在表面一层一层少量地像削皮一样切,用多少削多少。还可以把叶片一片片地掰下来...
步骤1切去中心的菜头步骤2菜头不要步骤3切包菜丝步骤4切步骤5要切更细些,我要切这么粗,我自己会吞不下去,会有很重的包菜味道步骤6切好后倒入过滤筛,加冰水浸泡十分钟去水滤干,滤得干干...
目录方法1:用刀切丝1、准备一颗生菜/卷心菜。2、剥去坏叶子。3、将茎的部分朝下放在菜板上。4、握住生菜并垂直向下进行敲击。5、对半切开。6、半颗生菜向左稍微倾斜(大约5度)。7、切丝。8、另半颗菜重复上述步骤切成...
切包菜时,首先去掉包菜的底部和最外部的叶片。把包菜的梗给快速去掉,包菜的梗不好取出?照着我这样做,轻轻在砧板上一敲,瞧!马上脱落。再将卷心菜对半切开,切掉底部残留的部分。此时再去切包菜,切出的包菜丝又细又...
主料包菜适量辅料包菜适量步骤1.包菜取小块,压一下。2.扶好包菜。3.先切一点,调整好要切的角度。4.开始切丝。
11、干辣椒切断,放入热油炸香凉拌包菜的做法;12、炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可。以上就是凉拌包菜丝怎么做的介绍。这里需要提醒的是,凉拌包菜丝等凉菜加上辣椒后...
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精...