鲜桂花采收后，应及时存放在室内通风透气的箩筐、竹篮中或薄薄地摊在竹席上（通常厚度不超过4~6厘米，过厚会产生闷热发酵而变质），切忌日晒，以免水分和芳香油蒸发而失重、变质。

采摘桂花最好是在开花的中期进行，且一般在早上较好，可以在地上铺上干净的薄膜，用竹竿轻轻地把桂花打下来即可，采摘下来的桂花应该把枝叶等杂质挑出来，可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存，或制成糖桂花保存。桂花采...

还有一种方法是将新鲜桂花拌在猪油或金龙鱼油里,这样炒菜时就能带有桂花香,一般可保存1—2年。刚采摘的桂花如何晾制能更好的保存香味桂花含挥发油,正常风干或微波炉烘干都会使含挥发油大量流失,失去浓香。做荷包的话,需要低温脱水...

1、冷冻保存法如果大家想要的保存效果是新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法，这种方法保存下来的桂花是非常新鲜的。首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候...

1、新鲜桂花采摘后，经过一个晚上就会干枯并失去香味，且直接用来泡茶或做调料时，可能还会带有苦味。因此，新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花，以延长保存期，再作他用。2、干桂花的做法则较简单，只要把桂花放入微波炉用...

1、采摘新鲜的桂花，然后准备适量食用盐，和一个干净的玻璃瓶，玻璃瓶最好用高温消毒，并控干里面的水分。2、把准备好的新鲜桂花挑拣一下，去掉里面的杂质和花梗，再把得到的桂花用清水漂洗干净，然后晾干它表面的水分，在...

1、如果刚采摘下来的桂花，想把它保存下来，那么你可以直接把它放到保鲜袋中，然后放到冰箱里面冷藏，当然这是需要经过一系列处理才行的。2、首先要把桂花中的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装入到保鲜袋中，然后口一定要...

保存：采摘的桂花用保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存即可。1、采摘：在地面铺上干净的布或塑料薄膜，用竹竿轻轻地把桂花打下来，再把枝叶等杂质挑出来即可。2、保存：采摘的桂花用保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存即可。

二、存放方法1、冷冻：可将处理好的桂花装到干净的塑料袋中，扎紧口放入冷冻室就行。什么时候用什么时候取出，都是比较新鲜的。不过这种方法保存的经过熟制后口感才会更好。2、做成干桂花：将处理好的桂花放在微波炉...

1、桂花采摘下来以后，把花梗，以及杂物剔除，然后放在笼屉上蒸熟了，再放在太阳下晒干或者是烘干，可以做茶叶直接沏茶饮用。2、还有一种更好的方法，就是采摘下来的桂花清理干净以后，立即装瓶用蜂蜜在密封状态下腌制，要一天...