我们可以使用淘米水浸泡儿菜，大概5~10分钟就可以。然后使用清水冲洗一下，切成片待用。也可以使用盐水浸泡儿菜。可以有效的去除儿菜籽面的污渍，一般情况下浸泡3~5分钟就可以了。使用小苏打水浸泡儿菜，可以起到很好的去农...

用淡盐水浸泡即可。儿菜中的有效成分可以起到增强人体的抵抗力的作用，尤其是身体体质比较差的用户，在生活中适当的食用一些儿菜，对于帮助增强免疫力的效果也是非常不错的，而且能够预防流行性感冒和消除疲劳。儿菜也是白菜的...

儿菜去皮之前需要先掰成一小个的，方便清洗干净，先用菜刀去掉根底部老的部分，然后再去皮，最后再用清水冲洗，去掉小碎皮屑。儿菜皮子可以吃吗如果儿菜较老，可以去皮吃；比较嫩的可去，可不去。老一点的儿菜皮质较厚...

1、把儿菜一个个掰下来，洗净。2、每个剖成4瓣。3、锅里水烧开，放入儿菜，少许盐，几滴油焯水2分钟捞出。4、捞出的儿菜摆盘。5、炒锅放少许油，放入葱、姜、蒜、剁椒小火煸香。6、加少许水，盐煮开。7、加...

1、拿出买回的儿菜，检查是否有虫子或烂头烂尾，并分掰好一小个一小个，方便清洗。如下图所示：2、把掰好择好的儿菜放入清水中清洗2遍。如下图所示：3、清洗好的儿菜，用菜刀开始去掉根底部老的部分。如下图所示：...

首先，将刀紧贴外壁的位置，然后轻轻用力在外皮削个口。如果是比较嫩的皮，可以削皮也可以不削直接吃，注意削皮时不要用力过大。儿菜可以切成薄片食用，甘甜而不带苦味。儿菜去皮之前需要先掰成一小个的，方便清洗干净，先...

1、将儿菜加入清水中浸泡半小时，这样能更好的清除污垢，并能清理掉残留的农药。2、将儿菜加入盐水中浸泡一小时后再用清水冲洗干净，能很好的清洗干净。3、在清水中加入适量的碱配制成碱水，然后将儿菜加入其中进行...

儿菜用腌制成菜干去除苦味，可以先将儿菜使用清水放入盐泡十分钟后清洗干净这样可以去除农药残留和杂质然后将水分晒干备用。把晒干好水分的儿菜切成筷子粗细的条状放在盆中再放入50克的盐。使用双手抓匀两分钟把严抓化后腌制...

在处理儿菜的时候，只需要先用清水将儿菜清洗干净，然后把儿菜根部比较老的部位给切掉，然后我们将剩余的部分从中间切开，这个时候大家会发现儿菜的外部有一层比较老的皮，由于这一层皮吃起来口感会不是很好，所以建议将这...

1、如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削。2、首先,先将小刀紧贴外壁,然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口,比较老的就可以直接用手扒下外层皮,比较嫩的就可以削,也可以不削,而且削嫩皮一定不要用力过重。