1.准备各材料，牛腩用清水泡泡血水2.姜切片，萝卜去皮切块3.牛腩用一锅清水，把血水煮去4.把牛腩捞起，稍晾后，切成方块状，待用5.热锅，下小许的色拉油，爆香姜、香叶、八角、花椒6.投入牛腩块翻炒均匀7....

烹制方法一1、将牛腩肉切成1.5厘米左右见方的块，放入凉水中煮开煮变色，捞出沥干待用，此步骤为了去除牛腩中的血污和腥味。2、萝卜切成大的滚刀块。3、将焯过水的牛肉放入电压力煲内胆锅内。4、将姜、大料、桂皮、草...

1.生姜切片，白萝卜去皮切块。2.将牛腩切成几大块，放入冷水锅中与姜片一起煮，煮开后继续煮15分钟左右。可以舀起淋浴水，洗去浮沫，切成方块。3.炒锅烧热油，放入姜片和红辣椒，翻炒1分钟，放入牛腩块，翻炒4-5分钟。

1、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的，我们大家可以先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了，然后我们需要准备好调味品。2、接下来我们大家可以在汤锅中倒入适量清水，然后将牛腩放进...

步骤：1、萝卜去皮切块。2、锅中倒水烧开，把牛腩洗净切块，不用切太细。3、5分钟后把萝卜也放进去焯水。捞起后再用清水冲洗下。4、蒜，姜切末，锅中倒少许油烧热，放入蒜末，姜末，陈皮爆出香味。5、倒入柱侯酱煸炒...

萝卜烧牛腩用料牛腩看你们自己萝卜1根姜4片八角2个蒜4瓣豆瓣酱1勺冰糖4，5颗盐少许生抽1大勺萝卜烧牛腩的做法牛腩不用洗。拿一个锅装冷水，直接下锅煮，水开以后再煮一下下就捞出来，可以用热水再...

烹饪步骤：1.牛腩洗干净，冷水下锅焯水取出，然后切块，我切的大约2cm厚2.准备好姜片，花椒粒，辣椒干和切粒的蒜头，入油锅爆香3.下牛腩，炒至干水4.水干后，加入豆瓣酱，继续炒香，然后加入除盐以外的所有调味料...

具体步骤：1、将牛腩切成小块，白萝卜去皮也切成小块。2、锅中倒入适量的清水烧热，放入牛腩块潲水至变色，捞出。3、净锅倒入油烧热，放入姜片爆香，再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮，爆出香味。4、倒入耗油，再倒入牛腩...

1、将牛腩洗净，空干水分，切成2厘米左右的'小块备用，白萝卜去皮切块备用，将一部分蒜和生姜剁成末备用。2、将锅里倒入少许油，七成热的时候，倒入牛腩、姜片、蒜，翻炒至变色以后，倒入砂锅中加入少许水。3、用大火煮...

做法：1.将牛腩、白萝卜切块；2.切好的牛腩放于煲内，放入清水，加八角与姜，煮开，将牛腩捞起；3.起油锅，放于姜与蒜，爆香，放入飞过水的牛腩，加入生抽、料酒，炒香；4.将炒过的牛腩放于瓦煲内，加入开水，倒入...