具体方法如下：1、嫩姜炒着吃也很好吃，平时制作时需要准备三百克嫩姜和一百五十克五花肉，另外再准备适量的食用油和盐以及少量的梅干菜与生抽。2、把生姜洗好以后切成丝状，把五花肉洗好，肥瘦分离，然后切成丝状，把锅中...

做法步骤第一步：用削皮刀把姜的外皮削干净，并把削干净的生姜切成薄薄的片。姜片要切薄一点，不能太厚，太厚会影响口感，并且辣味不容易去掉。第二步：把切好的姜片放进一个大容器内，放入适量食盐10个小时，之后再...

糖醋生姜腌制的方法如下：1、买回来的子姜表面清洗干净可以不用刮皮，姜皮的功效更强，我还是忍不住刮掉了姜皮。2、清洗干净的子姜切成薄片，加入适量的盐抓匀，最少要腌制20分钟以上，我是晚上腌制了一夜，比较入味，还能...

姜糖的做法：步骤1，准备好所有材料备用步骤2，先把姜洗干净后削皮步骤3，把姜切粒，放入搅拌机中，加入50克水步骤4，打成姜蓉但有一颗颗粒状，个人比较喜欢有颗粒感。如果不喜欢有颗粒感，可以用破壁机搅拌成泥也...

配料:鲜姜、白米醋、白糖。练习步骤第一步:鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步，晾干。第四步:切片，装罐，罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。

糖醋生姜的做法如下：主料：嫩姜500克、冰糖100克、醋半瓶。辅料：盐2克。1、首先准备所需的姜，注意一定要选择新长出来的嫩姜，饱满、细长、淡黄色的，这种嫩姜口感脆嫩‬而少辣性，一般不喜欢吃姜‬的人...

1.夏天腌制嫩姜还有一种更复杂的方法，就是按照腌制咸菜的方法来腌制。腌制嫩姜时，需要先洗净，完全控制其表面的水分，再剔除其表皮。然后，准备一个干净的泡菜坛，再准备适量的花椒八角和食用盐。2.将准备好的花椒大料和...

糖醋脆生姜的正确做法步骤如下：第1步、嫩姜洗干净晾干水分。第2步、准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分。第3步、把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖。第4步、切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出...

烹饪步骤：1、嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净。请点击输入图片描述2、洗净的生姜切片加入盐，泡制到出水变软，沥净盐水。请点击输入图片描述3、加入适量的糖、白醋后装进适当的瓶子里，放入冰箱冷藏室，1-2天即可。

生姜的腌制方法举例如下：1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。3、把凉干的...