1.菠萝去皮,洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟3.捞出控干水分,菠萝片放入烘干机内摆好,设定温度60-70度之间,时间大约8小时以上,按照你喜欢的软硬程度之间控制...
是的,非常甜,上面能感觉到一层白糖似的,要少吃。
自制菠萝干的做法第一步先切净根部,然后将菠萝表皮削掉,这时呈现出的是一个个的洞洞,左右方向斜刀切掉洞洞,就是图中的的效果。❤️第二步将菠萝分成对半,盐放入凉白开中化开,将菠萝浸入盐水中五分钟-...
如题,我想知道:菠萝干和凤梨干有什么区别?
1、买菠萝的时候请水果店老板帮忙去皮。2、用清水冲洗干净后,切成约3、4毫米厚的薄片(不建议太薄,容易烤焦)。3、烤盘上垫上高温油布,把切好的菠萝片放上去,入烤箱中层,开启热风功能,180度烤12-15分钟(中间最好...
菠萝干含有酸性物质,与空气接触后,会产生氧化反应,导致颜色变深,这是正常现象。
吃菠萝干的好处有哪些11、增强免疫力菠萝干味道酸甜可口吃的时候韧性也很足,口感特别好。它含有丰富维生素和微量元素连体以及丰富的有机酸这些物质被人体吸收后,能直接作用于人类的'免疫系统,能增强人体免疫系统功能...
菠萝做的菠萝干多多少少肯定有点酸,不过酸也好啊,一直甜的容易腻。酸甜酸甜的吃起来也不错,很酸是不会的。
菠萝切成想要的形状,稍微放盐腌几个小时,在放麻袋里压大石头一晚,就可以直接晒干为止.
1.原料处理:取八成熟菠萝,果肉已转黄色,具菠萝芳香,用机械去心,去果眼,切片,每片大小厚度3—4毫米,呈扇状。2.硬化、护色措施:用0.1%二氯化钙和0.1%亚硫酸氢钠混合液浸菠萝片8小时,过后取出,沥干水分。3....