方法：用盐在柚子皮上摩擦一下，洗净。取薄薄的一层黄色的皮。尽量少带白色部分。容易麻、容易苦。如果是放了腿上削皮，最好在腿上垫一条毛巾。用盐水泡一宿。这是泡完了的结果，泡出来好多黄色的水。加200g水，30g...

准备一个柚子，先用削皮刀把最外面的一层黄皮削掉，再用刀从中间切开，把柚子肉取出，剩下的柚子瓤留着做软糖，柚子肉就可以直接吃掉了，如果有时间的话削下来的柚子皮可以做一个蜂蜜柚子茶。柚子瓤把剥下来的柚子瓤放在...

1、准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中搓洗一下，把表皮的杂质洗净。小提示：柚子皮也可以不剥下来，直接就着一整个没剥的完整柚子来清洗和操作。2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带...

用料：柚子一个，糖，盐步骤一：用刀将柚子皮削下来。要点：柚子的香味主要来自于柚子皮的黄色部分，苦味主要来自于柚子皮的白色部分，所以削皮的时候尽量薄一点，少留一点白色部分。步骤二加入少许盐，用盐搓柚子皮，搓...

切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。（这步是为了去除苦味儿，有时间可以多浸泡会，中间换两次水）浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一杯清水，加入冰糖。煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮。煮到柚子皮呈透明状，水分煮...

柚子皮糖怎么做1食材柚子1个盐水适量冰糖30克柠檬水20克方法/步骤用盐水把柚子外表清理干净。将柚子十字切开，皮与白瓤分离出来。将白瓤切成条状，放入清水煮，去掉苦味。煮好后控干水分，在锅里放入...

1、制作柚子皮糖时需要预备新鲜的柚子皮，可以预备1~2个新鲜的柚子，然后才预备适量食用盐和350克冰糖，还是要预备适量清水和少量的柠檬汁。把新鲜柚子用清水打湿，在涂抹适量食用盐，然后才用力揉搓，把它表层的蜡洗掉之后...

7、最后把柚子皮条裹上一层白砂糖，再放入烤盘中，设定温度为130度开上下火，低温烤30分钟。8、直到把柚子皮条烤干表皮水分，这样一盘酸甜爽口，有止咳润肺功效的柚子皮糖就做好了。9、若不将柚子皮...

柚子皮用盐搓洗干净后剥下切成适当宽度的条状，锅中加适量水和盐后放入柚皮，煮开后捞起在清水中浸泡一夜去苦，次日再次煮开捞起沥干。根据柚皮准备等量白糖，分两次倒入和柚子皮拌匀，最后大火收汁焖煮至糖汁冒白色泡沫关火...

1、做柚子皮糖的时候，需要准备一个新鲜的柚子，把它外层的表皮取下来，然后要准备400克冰糖，还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净，晾干表面水分以后再把它取下。2、把...