1、冲洗新鲜鱼肚，倒掉脏水2、加3勺盐，2勺白醋鱼肚里。3、用手抓揉鱼肚3-5分钟4、用水冲洗几遍，沥干。5、装盆，倒去植物油两汤勺，用手抓揉两分钟，再用清水冲洗，沥干水份备用6、锅内放水，烧开。倒入处理...

如题，我想知道:新鲜鱼肚怎么做好吃

如题，我想知道:鲜海鱼肚怎么做好吃?

鱼肚家常做法如下：1、准备食材：玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐，鱼肚(鱼鳔)160克，鸡蛋1个，香菜(芫荽)1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉(生粉)1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。

1、将准备好的配料先改刀备用，酸菜切成小段，生姜切成小片状，小米辣切成斜片状，二荆条切成斜片状，泡椒则整个破开即可，也可以切成圈圈。2、准备一个盆，把鱼肚倒入放满清水，准备处理清洗环节，先将鱼肚表面上的油脂肪用...

制作流程：将萝卜切细丝冲水备用，鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉，将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后，冲净醋味装盘，小米辣调制成椒麻味淋汁即可。===鸡蓉鱼肚羹主料：鱼肚80克,鸡肉100克辅料：鸡蛋清80克,...

1.将鱼肚洗净之后用面粉揉搓2.鱼肚切块3.加入适量红薯淀粉，油，生抽抓匀腌制10分钟4.生姜胡萝卜等切段备用5.用适量芝麻油、盐、胡椒粉、白糖、生粉，几滴老抽加少许温水调匀做成调味汁6.开火热油，倒入鱼肚爆炒...

青菜心胡萝卜葱段姜片CollegeInn鸡汤盐胡椒粉绍酒水淀粉麻油玉米油三鲜鱼肚的做法海参放入加有葱段、姜片、绍酒的滚水中汆烫一下，取出斜切段。鱼肚切成大小适中的厚片，入沸水汆烫，用漏勺捞起沥干。

1，石斑鱼肚洗干净用开水焯一下。2，然后把萝卜干清洗一下，切成小段备用。3，然后把蒜头、生姜切片，蒜苗切段。4，炒锅放油，烧热后放入蒜头和鱼肚翻炒。5，然后放入生姜、萝卜干、剁椒翻炒。6，然后加入生抽、料酒翻...

爆炒鱼肚的做法步骤1.鱼肚清洗干净，加入姜丝、料酒腌制10分钟2.10分钟到了，把鱼肚清洗一下，然后把鱼肚里面的水一个一个的全部挤出来，以免有腥水残留，会不好吃3.热锅下油，放入姜丝爆香4.倒入清理好的...